صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

الفراولة البلسم اللبن بانا كوتا

الفراولة البلسم اللبن بانا كوتا
وصفة الفراولة البلسم اللبن بانا كوتا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 4 ساعات و 15 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.04 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. فهو مثالي ل عيد الأم. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 26 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي واللبن ومسحوق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الفراولة اللبن بانا كوتا, اللبن بانا كوتا مع راوند-الفراولة هلام، و اللبن بانا كوتا.

تعليمات

1
إذا صب بانا كوتا: رش الجزء السفلي والجانبين من 6 قوالب مع رذاذ الطبخ نونستيك. في حالة التقديم في أكواب: ضع 6 أكواب نظيفة وجافة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
2
ازهر الجيلاتين في الماء البارد. السماح للجلوس 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
تحريك الجيلاتين لضمان عدم وجود بقع جافة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4
يمزج الكريم والفانيليا والسكر والملح ويقلب على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبا ، أو حتى يذوب السكر تماما ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
إزالة من الحرارة. ضجة في الجيلاتين. العودة إلى درجة حرارة منخفضة ويقلب حتى يذوب الجيلاتين تماما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
6
إزالة من الحرارة.
7
يضاف اللبن ويقلب حتى يتجانس تماما.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
8
صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
9
قسم السائل في الأكواب أو القوالب وضعه في الثلاجة حتى يتماسك ويمزج ، حوالي 4 ساعات. وفي الوقت نفسه ، إعداد مقبلات إذا كنت تستخدم.
10
مرر سكينا صغيرا بعناية حول حافة البانا كوتا لفكها.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
ضع طبقا فوق الجزء العلوي من القالب واقلبه.
12
يمكن تزيين البانا كوتا على الفور بصلصة من اختيارك. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الصلصات التي تكون درجة حرارة الغرفة أو أكثر برودة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
13
لعمل رذاذ البلسم: سخني البلسم برفق في قدر صغير على نار متوسطة. السماح للخل للحد بمقدار النصف ، حتى أنها سميكة بشكل ملحوظ ، حوالي 5 دقائق. السماح لتبرد تماما قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1
ضع الفراولة المقشرة والمقطعة إلى أرباع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يرش عليها 1/4 كوب سكر ويقلب برفق. السماح لهم لنقع (الجلوس والسماح للسكر لسحب بعض من السائل ، وخلق صلصة العصير لطيفة) لمدة 10 دقيقة. يمكن تغطيتها وتبريدها قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3
لصحن الحلوى ، اسكب القليل من الاختزال البلسمي برفق على كل طبق في قاعدة البانا كوتا. تسكب الفراولة في الأعلى وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة