الفاصوليا المخبوزة من الصفر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الفاصوليا المخبوزة من الصفر. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 249 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل مطحون وماء وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي حبوب البوراتشو من الصفر, الفول المكسيكي بينتو من الصفر (1 وعاء)، و الفاصوليا السوداء الكوبية من الصفر.
تعليمات
وضع الفاصوليا البحرية في وعاء كبير وتغطي مع عدة بوصات من الماء البارد; اسمحوا الوقوف 8 ساعات ليلة وضحاها. أو اغلي الفاصوليا والماء في قدر كبير على نار عالية. مرة واحدة الغليان ، إيقاف الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
يصفى ويشطف قبل الاستخدام.
ضعي الفاصوليا في قدر كبيرة مع 4 أكواب من الماء. جلب ليغلي على نار عالية ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قلب الكاتشب وشراب القيقب والسكر البني ودبس السكر وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار معا في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
بمجرد أن تغلي الفاصوليا لمدة 1 ساعة ، صفيها واحتفظ بسائل الطهي.
يسكب الفاصوليا في طبق خزفي 1 1/2 لتر ويحرك البصل المفروم وصلصة دبس السكر. قلب كمية كافية من سائل الطهي المحجوز حتى تغطي الصلصة الفاصوليا بمقدار 1/4 بوصة.
غطيها واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 10 دقائق ، ثم خففي الحرارة إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية) ، واطهيها لمدة 6 ساعات أطول. قلب الفاصوليا بعد طهيها لمدة 3 ساعات. بمجرد أن تصبح الفاصوليا طرية وتقلل الصلصة وتصبح لزجة ، أخرجها من الفرن وحركها واستعادتها واتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.