الغيوم المقلية: جنوكشو فريتو
الغيوم المقلية: جنوكتشو فريتو قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 100 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 27 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من دفقة الماء الفوار والملح والدقيق المعجنات ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل بولو فريتو بير شانوك Chicken (دجاج هانوكا المقلي), بولو فريتو ألا توسكانا (دجاج مقلي على الطريقة التوسكانية)، و غيوم جوز الهند.
تعليمات
تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف خليط الخميرة والزبدة المذابة والماء الفوار. باستخدام شوكة تبدأ في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.
أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق.
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس ، وكشط وتجاهل أي بت بقايا. ضع اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلا ، وتغطى وتترك للراحة لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
سخني 4 بوصات من زيت الزيتون في قدر عميق إلى 350 درجة فهرنهايت.
سحب قبالة 1/2 من العجين راحة وارتفعت ، ومع دبوس المتداول ، لفة بها إلى مستطيل ، حوالي 1/8 بوصة سميكة. مع عجلة البيتزا قطع العجين إلى مربعات 4 بوصة. اقليهم 3 في كل مرة في الزيت الساخن حتى ينفخ ويصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
انقل السحب الساخنة إلى مناشف ورقية لتصريفها لمدة 2 إلى 3 دقائق.
قدميها دافئة مع اللحوم الباردة الإيطالية.