صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

العظام في لحم الخنزير ختم ساندويتش

العظام في لحم الخنزير ختم ساندويتش
العظام في لحم الخنزير ختم شطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 735 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر ، والخردل البني ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء من الفخار زر العظام شواء لحم الخنزير, حساء عظم لحم الخنزير (جامجاتانج)، و العظم في لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة ديجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300°.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعي الكعك على صينية خبز مطوية وضعيها جانبا. في هذه الأثناء ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يضاف البصل المقطع ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ولكن مع بعض القوام ، من 8 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا في وعاء. لا تمحو المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يتبل شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل. نعرات في الدقيق ثم التخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
6
أضيفي 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة وملعقة كبيرة من زيت الكانولا إلى المقلاة وسخنيها على نار متوسطة عالية حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
أضف أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. يطهى حتى يحمر في القاع ، من 2 إلى 3 دقائق. اقلب القطع واتركها بنية على الجانب الآخر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
8
إزالة وتوضع جانبا عند الانتهاء. كرر مع أي القطع المتبقية.
9
ضع الكعك في الفرن للتدفئة. تأخذ كعكة واحدة وتشويه كلا الجانبين قطع مع الخردل. ضعي قطع لحم الخنزير والبصل المقلي وزوجين من الفلفل الرياضي المفروم فوق الكعكة السفلية. كاب مع كعكة أعلى ، وقطع الجانب لأسفل. كرر مع الكعك المتبقية. تناول الطعام على الفور ، على الرغم من توخي الحذر من العظام!
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الرياضيالفلفل الرياضي
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.