صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة90
مجلة

العظام في رعاة البقر الضلع العين مع بينتو-الفطر البري اليخني والأحمر شيلي حلقات البصل

العظام في رعاة البقر الضلع العين مع بينتو-الفطر البري اليخني والأحمر شيلي حلقات البصل
العظام في رعاة البقر الضلع العين مع بينتو البرية الفطر اليخني والأحمر شيلي حلقات البصل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 185 جرام بروتين, 126 جرام دهون، وما مجموعه 2533 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 19.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 78% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك فلفل حلو ، بابريكا ، فلفل حلو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. حاول برجر كاوبوي مغطى بحلقات البصل, المحار المخبوز مع الفطر البري، و خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الملح والفلفل الحار المجفف والفلفل الحلو والسكر جيدا في وعاء الخلط ويجفف شرائح اللحم في الخليط حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
اتركه ينقع لمدة 12 ساعة أو طوال الليل ، مبردا.
3
لتحضير الصلصة ، ضعي الفاصوليا في قدر مع المرق أو الماء. جلب ليغلي, خفض الحرارة لينضج, ويطهى ل 45 دقائق ل 1 ساعة, حتى تصبح طرية, فحص كل 20 دقائق أو نحو ذلك; إضافة المزيد من مرق أو الماء حسب الحاجة للحفاظ على الفول مغطاة. عندما تصبح الفاصوليا طرية ، يتبل بالملح والفلفل والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
سخني الزبدة أو الزيت المصفى في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الكراث والثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
أضف الفطر والذرة. قم بإذابة المقلاة بالنبيذ الأحمر وقلل السائل بمقدار 3/4 على نار عالية ، مع كشط المقلاة بملعقة لإذابة العصائر الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضف ديمي جلاس ، هريس الشيبوتل ، المريمية ، الفاصوليا المحجوزة والطماطم. تقليل السائل بمقدار الثلث ، إضافة الريحان ، خفقت في الزبدة ويتبل بالملح. حافظ على الصلصة دافئة أثناء شواء شرائح اللحم وتحضير حلقات البصل.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
تحضير نار متوسطة الحرارة في شواية مع قوالب الفحم. شواء شرائح اللحم إلى النضج المطلوب ، حوالي 5 إلى 7 لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
يقدم مع الصلصة وحلقات البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
صب ما يكفي من زيت الكانولا في مقلاة ليأتي 3 إلى 4 بوصات حتى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
12
بالنسبة لحلقات البصل ، اسكب كمية كافية من الحليب في وعاء خلط كبير لتغطية شرائح البصل ؛ اتركه ينقع لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
13
يمزج جيدا جميع المكونات الجافة في وعاء ، باستثناء الملح والحريف. يهز الحليب الزائد من البصل ويقلب في خليط الدقيق حتى المغلفة جيدا. تقلى في زيت الكانولا حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
يرفع عن الزيت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
1
انقع 6 إلى 8 قطع صغيرة من الخشب العطري (يفضل جوز) لمدة 20 دقيقة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
إشعال النار في المدخن مع قوالب الفحم الصلبة وبداية الكهربائية (تجنب مبتدئين الكيميائية لأنها نقل النكهات غير سارة في الدخان). عندما لا تزال القوالب متوهجة ولكنها رمادية إلى حد ما (حوالي 20 دقيقة من بدء الحريق) ، أضف قطع الخشب المنقوعة.
3
اتركه يحترق لمدة 5 دقائق. يجب أن تسجل درجة حرارة المدخن حوالي 180 درجة.
4
ضعي الفلفل الحار والخضروات على الشواية فوق مقلاة الماء وغطيها بأعلى المدخن. المكونات الدخان لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
أخرجي المكونات من المدخن وضعيها في قدر سعة 2 لتر مع مرق لحم العجل. جلب ليغلي وتقليل السائل بنسبة 1/
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
خفقت في الخردل. يصفى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
في قدر صغير ، اخفقي الخل والسكر معا. يغلى المزيج ويستمر في الطهي حتى يصبح الخليط شرابا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
يضاف الشراب إلى مرق لحم العجل المصفى ويخفق في القط. صلصة سلالة من خلال مصفاة غرامة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

1أنشو تشيلي ، النصف والمصنفأنشو تشيلي ، النصف والمصنف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشيفوناد أوراق الريحان الطازجةشيفوناد أوراق الريحان الطازجة1( باذنجان)شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب4الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتسوب (يفضل محلية الصنع)كاتسوب (يفضل محلية الصنع)4الروبيان والأوردةسر النكهة المعقدة لهذه الصلصة هو تدخين الفلفل الحار والخضرواتسر النكهة المعقدة لهذه الصلصة هو تدخين الفلفل الحار والخضروات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الفلفل الحار النقيمسحوق الفلفل الحار النقي1شيبوتل شيلي ، النصف والمصنفشيبوتل شيلي ، النصف والمصنف1أوريو محشو مزدوجشيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبذور الكمون المطحونبذور الكمون المطحون3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم العجل ديمي جلاسلحم العجل ديمي جلاس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة الطازجة (1 أذن صغيرة)حبات الذرة الطازجة (1 أذن صغيرة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتنظيف وشرائح متنوعة الفطر البري الطازجتنظيف وشرائح متنوعة الفطر البري الطازج2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2القرنفلثوم مقشرثوم مقشر4الروبيان والأوردةحريف الأرض ، حسب الذوقحريف الأرض ، حسب الذوق9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم الخنزير أو الماءمرق لحم الخنزير أو الماء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةسكر بني فاتحسكر بني فاتح4الروبيان والأوردةالحليب للنقعالحليب للنقع2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الخردلمسحوق الخردل1صغيرالبصل ، إيواءالبصل ، إيواء3البصل ، مقطعة إلى حلقات رقيقة جداالبصل ، مقطعة إلى حلقات رقيقة جدا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب بينتو ، غارقة بين عشية وضحاها واستنزفتحبوب بينتو ، غارقة بين عشية وضحاها واستنزفت63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةحوالي 7 أوقية سكرحوالي 7 أوقية سكر1فلفل أحمر ، نصف ومصنففلفل أحمر ، نصف ومصنف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل المجفف المتنوع المطحون (مثل غواخيلو وباسيلا وشبوتل)الفلفل المجفف المتنوع المطحون (مثل غواخيلو وباسيلا وشبوتل)2كيلوغرامالعظام في شرائح اللحم الضلع العينالعظام في شرائح اللحم الضلع العين1أوريو محشو مزدوجأوراق المريمية المفرومةأوراق المريمية المفرومة4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1سيرانو تشيلي ، النصف والمصنفسيرانو تشيلي ، النصف والمصنف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكراث المفرومالكراث المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1( باذنجان)طماطم ناضجة ، مقشرة ، مقشرة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعباتطماطم ناضجة ، مقشرة ، مقشرة ، مزروعة ومقطعة إلى مكعبات1صغيرطماطم ناضجة ، مقطعة إلى أرباعطماطم ناضجة ، مقطعة إلى أرباع1صغيراللفتاللفت1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم العجل الغنيمرق لحم العجل الغني1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة مصفاة أو زيت نباتيزبدة مصفاة أو زيت نباتي1فلفل حلو أصفر ، نصف ومصنففلفل حلو أصفر ، نصف ومصنف