صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة75
مجلة

العسل الطماطم بروشيتا مع الريكوتا

العسل الطماطم بروشيتا مع الريكوتا
العسل والطماطم بروشيتا مع الريكوتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 6.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1513 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الرغيف الفرنسي وأوراق الريحان وعسل الكستناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي العسل الطماطم بروشيتا مع الريكوتا, شله بروشيتا مع ريكوتان الليمون والعسل، و طماطم محمصة - ريكوتا بروشيتا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء كبير ، أضيفي الطماطم مع زيت الزيتون والعسل وأوراق الزعتر والملح والفلفل. كشط الطماطم على ورقة الخبز المعدة وتحويلها قطع الجانب حتى.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
خبز الطماطم لمدة 1 ساعة و 25 دقيقة ، حتى تبدأ في تذبل والبني.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
السماح لتبرد.
5
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
6
انشر شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز. اشوي لمدة 30 ثانية على كل جانب ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
7
يوزع الريكوتا فوق شرائح الرغيف الفرنسي ويوضع فوقها الطماطم المشوية ببطء. رشي الطماطم برفق مع عسل الحنطة السوداء ، ورشي شرائح الريحان وقدميها مع عسل الحنطة السوداء الإضافي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الحنطة السوداءالحنطة السوداء
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
مازي فونتيروتولي كيانتي كلاسيكو
"الكثير من اللحوم, التوت والبرقوق الطابع على الأنف والحنك. كامل الجسم ، مع العفص مخملي وطويلة ، والانتهاء من الغنية. أسلوب منحط أحب. نوعية خطيرة للخمر. لا كاستيلو في عام 2002 ، لذلك تمت ترقية هذا."- متفرج النبيذاللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة ودافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب بنية كبيرة من التانينات التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. تنصهر الحموضة مع جسم النبيذ وتساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. النبيذ يتميز الانتهاء من فترة طويلة غير عادية لكلاسيكو شنتي العادية.