العجين الحلو الأساسي
العجين الحلو الأساسي هو نباتي وصفة مع 48 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 97 سعرة حرارية. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 23 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض ودقيق وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا بأسعار معقولة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل العجين الحلو الأساسي, عجينة الخميرة الحلوة الأساسية، و عجينة البيتزا الأساسية.
تعليمات
تحرق الحليب في قدر متوسطة الحجم.
أضف الماء البارد إلى الحليب المبستر.
إزالة 1/4 كوب سائل ؛ اخلطي الخميرة في سائل عند تبريدها إلى فاترة. إلى السائل في قدر ، إضافة الملح والسكر ، وتقصير ، والبيض.
أضف الخميرة المذابة إلى القدر.
ينخل الدقيق ويقيسه في وعاء كبير. اصنع بئر في الدقيق ، وصب السوائل في البئر. قلبي بملعقة خشبية كبيرة حتى يختفي السائل.
مع يد واحدة ، مزيج العجين في وعاء باستخدام يتأرجح الحركة الدوارة. تشكل تدريجيا العجين في الكرة على نحو سلس ، ثم يعجن في وعاء لمدة 2 دقيقة.
فرشاة أعلى مع تقصير ذاب. تغطية ، والسماح العجين في الارتفاع في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. لا تضع وعاء على المبرد أو في مكان ساخن. الابتعاد عن المسودات. السماح العجين في الارتفاع حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة أسفل العجين. استخدم العجين لأي وصفة خبز حلو.