صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

الطين وعاء ميسو الدجاج

الطين وعاء ميسو الدجاج
الطين وعاء ميسو الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 999 سعرة حرارية. ل Serving 6.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سيقان جذر الأرقطيون وصلصة الصويا والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, البصل الطين وعاء الدجاج، و الدجاج والزنجبيل وعاء الطين.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
بات الدجاج الجاف, ثم مشوي, الجانب الجلد حتى, في 1 طبقة في 17 - بواسطة 12 بوصة عموم الخبز الضحلة حتى الجلد لونها بنيا ذهبيا, 35 إلى 40 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
أثناء تحميص الدجاج ، انقع فطر الأذن الخشبية في 4 أكواب من الماء حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المياهالمياه
4
يصفى في غربال ، ثم يشطف جيدا ويتخلص من أي قطع صلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
5
استنزاف جيدا ، والضغط على المياه الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
6
انقل الدجاج المشوي إلى وعاء واسكب عصائر المقلاة من خلال منخل شبكي ناعم في مقياس زجاجي سعة 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
7
اسمحوا الوقوف حتى ترتفع الدهون إلى أعلى ، 1-2 دقائق ، ثم المقشود قبالة وتجاهل الدهون.
8
إضافة ما يكفي من الأسهم لتحقيق المجموع إلى 4 أكواب السائل.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
9
قلل الفرن إلى 300 F فهرنهايت وانقل الرف إلى الثلث السفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
قشر جذر الأرقطيون ، وإذا كان أكثر من 1 بوصة سميكة ، النصف بالطول.
المكونات سوف تحتاج
جذر الأرقطيونجذر الأرقطيون
11
قطع بالعرض إلى قطع 1 بوصة.
12
انقل جذر الأرقطيون إلى وعاء ، ثم أضف الخل و 2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
جذر الأرقطيونجذر الأرقطيون
الخلالخل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
يسخن الزيت في وعاء ثقيل من 7 إلى 8 لتر على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يقلى البصل حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
14
حتى يصبح الثوم ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
15
إضافة ميرين ويغلي ، واثارة وكشط أي بت البني ، 1 دقيقة. ضجة في ميسو وصلصة الصويا ، ثم ضجة في الدجاج ، والفطر الأذن الخشب ، الأرقطيون (استنزفت) ، وخليط الأسهم ، والباقي 4 أكواب من الماء. جلب ليغلي ، القشط قبالة أي زبد.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
صلصة الصوياصلصة الصويا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
ميرينميرين
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
ميسوميسو
16
يغطى القدر ويطهى في الفرن حتى ينضج الدجاج ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
17
ضجة في الخضر الخردل والاستمرار في دمس ، مغطاة ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الخضرالخردل الخضر
18
قدميها في أوعية ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
الطين وعاء ميسو الدجاج ، دون الخضر الخردل ، ويحسن في نكهة إذا قدمت 1-2 أيام المقبلة. برد ، مكشوف ، حتى يبرد ، ثم غطيه. لإعادة التسخين ، يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك بلطف من حين لآخر ، ثم يحرك المزيج في الخردل ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخردل الخضرالخردل الخضر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الخضرالخضر
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

المكونات

2(ج) سيقان جذر الأرقطيون (تسمى أحيانا جوبو) أو سالسيفي (اختياري)(ج) سيقان جذر الأرقطيون (تسمى أحيانا جوبو) أو سالسيفي (اختياري)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا16أفخاذ دجاج بالجلد والعظام (5 أرطال)أفخاذ دجاج بالجلد والعظام (5 أرطال)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر أذن الخشب المجفففطر أذن الخشب المجفف4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر شيتاكي الطازجة ، ينبع التخلص منها ، قبعات كبيرة إيواؤهمالفطر شيتاكي الطازجة ، ينبع التخلص منها ، قبعات كبيرة إيواؤهم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل المقشر المفروم ناعماالزنجبيل المقشر المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالخل الأبيض المقطر أو عصير الليمون الطازجالخل الأبيض المقطر أو عصير الليمون الطازج32أوقية السوائلحوالي 4 أكواب من مرق الدجاج أو مرق الدجاج قليل الصوديوم (32 أونصة سائلة)حوالي 4 أكواب من مرق الدجاج أو مرق الدجاج قليل الصوديوم (32 أونصة سائلة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميرين (نبيذ الأرز الحلو الياباني)ميرين (نبيذ الأرز الحلو الياباني)4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةرطل من الخردل الأخضر والسيقان الصلبة والأضلاع المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشنرطل من الخردل الأخضر والسيقان الصلبة والأضلاع المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشن2لارجيسالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا8الروبيان والأوردةمرافقة: الأرز الأبيض الآسيوي على البخارمرافقة: الأرز الأبيض الآسيوي على البخار8الروبيان والأوردةمقبلات: البصل المفروممقبلات: البصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأبيض ميسو (وتسمى أيضا شيرو ميسو)الأبيض ميسو (وتسمى أيضا شيرو ميسو)