صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص1
نقاط الصحة16
مجلة

الطماطم مارغريتا مع ملح الشمر

الطماطم مارغريتا مع ملح الشمر
الطماطم مارغريتا مع ملح الشمر قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 732 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 14.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أسافين الليمون ، طماطم اللحم البقري ، عصير الليمون من 1 ليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول الشمر واللفت كروديت مع ملح الشمر, مارغريتا مع رغوة كاديلاك وملح البحر، و تشيلي مارغريتا مع ملح الفلفل الحلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج الطماطم والتكيلا في الخلاط. نبض عدة مرات على المتوسطة لتفريق الطماطم ثم / مزيج لمدة 5 ثوان أخرى لتشكيل هريس اللب. صفي المهروس من خلال مصفاة شبكية رفيعة جدا أو مصفاة أقل نعومة مبطنة بطبقة مزدوجة من القماش القطني. حركه برفق عدة مرات أثناء إجهاده ، لكن لا تضغط. يصفى حتى يتوقف عن التقطير من تلقاء نفسه ، حوالي 15 دقيقة. تخزينها في الثلاجة إذا لم تستخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلاتيكيلا
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مياه إضافيةمياه إضافية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
لملح الشمر: نخب بذور الشمر في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
ضع بذور الشمر المحمصة في مطحنة توابل أو مطحنة قهوة نظيفة ونبض حتى تصبح البذور بنفس قوام ملح الكوشر ، حوالي 10 نبضات.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
يمزج الشمر المطحون مع ملح الكوشر. تخزينها في جرة صغيرة حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الشمر المطحونالشمر المطحون
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
5
للطماطم مارغريتا: بلل حافة كوب كوكتيل مع عصير الليمون ، حافة مع ملح الشمر ، وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
100 في المائة تيكيلا بلانكو100 في المائة تيكيلا بلانكو
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
أضف الثلج إلى الزجاج المحضر.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
7
يسكب تيكيلا الطماطم والأغاف وعصير الليمون في شاكر كوكتيل ويملأ بالثلج. يهز حتى تبرد جيدا ، حوالي 20 ثانية. يصفى في الزجاج المحضر ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
100 في المائة تيكيلا بلانكو100 في المائة تيكيلا بلانكو
تيكيلاتيكيلا
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
رشة فيرموثرشة فيرموث