الطماطم المحمصة والثوم المحمص بوتانيسكا
الطماطم المحمصة والثوم المحمص بوتانيسكان هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 624 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 7 المشجعين. مزيج من الثوم, نبات الكبر كابوت, الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي الطماطم المحمصة والثوم المحمص بوتانيسكا, طماطم الكرز المحمصة بوتانيسكا، و لينجويني مع بوتانيسكا الطماطم المحمصة بالفرن.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ترتيب رف التبريد على شهادة جامعية أو ورقة الخبز مبطنة احباط لسهولة تنظيف.
اقطع الأطراف من ثوم الرأس بالكامل لفضح كل القرنفل. يتبل الثوم بقليل من الملح وبعض الفلفل الأسود ورذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثم يلف بورق الألمنيوم.
نقطع الطماطم في 1/2 ونضعها في وعاء. قم بتلبيس الطماطم برفق عن طريق رشها بزيت الزيتون البكر الممتاز. تبلي الطماطم بالملح والفلفل والمردقوش ورتبيها على صينية الخبز المقطعة لأسفل.
تخبز الطماطم من 20 إلى 25 دقيقة ، ثم تقلب الطماطم وتحمص 20 دقيقة أخرى. يحمص الثوم من 45 إلى 50 دقيقة بجانب الطماطم.
ضع حوالي 2/3 من الطماطم في محضر الطعام. فرم ما تبقى من الطماطم بخشونة واحتفظ بها. اعصر الثوم من قشرته وأضفه إلى معالج الطعام ينبض حتى يصبح ناعما.
يضاف الخليط إلى فرن هولندي ويضاف الزيتون والأنشوجة والكبر وتشيلي. يطهى لمدة 5 دقائق للسماح للنكهات أن أخلط.
انقله إلى وعاء صغير لتناول وجبة جاهزة وضعه في الثلاجة ، أو انقله إلى وعاء التقديم. قم بتخزين الطماطم المفرومة بشكل منفصل ، أو أضفها إلى وعاء التقديم.
للتقديم ، يغلى الماء ويملح الماء ويطهى المعكرونة إلى ال دينت. أعد تسخين الصلصة. إرم المعكرونة مع الصلصة لمدة 1 دقيقة ، إلى معطف.
قدميها في أوعية ضحلة مع الكثير من البقدونس ورشي عليها المزيد من زيت الزيتون البكر الممتاز.