صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

الصينية مطهو ببطء الأضلاع قصيرة

الصينية مطهو ببطء الأضلاع قصيرة
قد تكون الأضلاع القصيرة المطهو ببطء الصينية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 736 سعرة حرارية. ل $3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك زيت الكانولان وملح الثوم والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وهو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الصيني. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء غير قصيرة مع يخنة الهوميني من منعطف جديد في الجنوب, الصينية قصيرة الأضلاع، و ضلوع قصيرة مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة البصل ووضعها في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
تبلي الضلوع القصيرة بالفلفل والليمون وملح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، البني جميع جوانب الأضلاع القصيرة. عندما يحمر ، ضع في طباخ بطيء فوق شرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
في وعاء الخلط ، اخلطي المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5
صب فوق الجزء العلوي من الأضلاع القصيرة. يغطى ويطهى على درجة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات أو منخفضة لمدة 8 إلى 9 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
6
ملاحظة كوك: مسحوق خمسة التوابل هو مزيج من التوابل الأرض المستخدمة على نطاق واسع في الطبخ الصيني. يتكون عادة من القرنفل والقرفة وبذور الشمر والينسون وحبوب الفلفل السيشوان. يمكن العثور عليها في قسم التوابل في متجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

لحوم البقر الأضلاع قصيرة في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت سوفينغنون. قبعة مونتينور الحمراء بينوت نوير مع تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
مونتينور ريد كاب بينوت نوير
فاكهة متوازنة مع الحد الأدنى من الضغط البيئي. هذا هو مزيج من جميع كتل بينوت نوير المستزرعة. يتم تخمير كل قطعة باستخدام الخمائر الأصلية مما يؤدي إلى تعبير حقيقي عن الأرض التي نمت عليها. شرب من الآن إلى 2018. إقران مع: سمك السلمون والنقانق والكوسا واللحوم المشوية والفطر هي بعض المكونات العديدة التي قمنا بإقرانها مع خمر 2014.