الصلصة الصلصة
الصلصة الصلصة هو خال من الغلوتين ونباتي بهار. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 272 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من دبس السكر ، قرون الهيل ، الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول الصلصة الصلصة, صلصة البصل والطماطم الحمراء-صلصة حمراء لإدلي دوسة - صلصة سهلة، و صلصة سونث أو صلصة سونث / صلصة التمر الهندي الحلوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى تقترب من التدخين.
حافظ على الغطاء في متناول يدك.
أضف بذور الخردل وبذور الكمون ؛ يجب أن يبدأوا في الظهور بحماس عند ملامستهم للزيت ، لذا قم بتغطية الوعاء حتى ينحسر الترشيش ، حوالي 30 ثانية.
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف الثوم والزنجبيل ، ويقلى حتى يصبح الثوم طريا ، حوالي 2 دقيقة أطول.
يضاف الكركم وجارام ماسالا والفلفل الحلو. يقلب ويطهى حوالي 30 ثانية. ثم أضف الخل (واقفا للخلف حتى لا تستنشق الأبخرة!) ويطهى 1 دقيقة أكثر.
أضف الطماطم ، دبس السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج. ضجة ، وجلب ليغلي ، ثم يطهى على نار خفيفة سخية حوالي 10 دقيقة حتى سميكة. يمكنك هرسها إذا أردت. ضعها جانبا لتبرد ثم جرة. تخزينها في الثلاجة.
يمزج أعواد القرفة والقرنفل وبذور الهيل الأخضر وبذور الهيل الأسود ، في حالة الاستخدام ، في مطحنة التوابل أو مطحنة القهوة ويطحن حتى يصبح ناعما. قم بتخزين مزيج التوابل في وعاء محكم الإغلاق بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة.