صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

الشيف جون ريد فيلفيت كب كيك

الشيف جون ريد فيلفيت كب كيك
قد يكون الكعك المخملية الحمراء الشيف جون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 173 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. أحب الزوجان هذا الطبق الأمريكي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 27 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح وصودا الخبز ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول ريد فيلفيت كيك رول, الشيف جون لازانيا، و فطيرة الشيف جون شيبرد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط 12 أكواب الكعك مع بطانات الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
فرنفرن
2
ينخل الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح والبيكنج بودر معا في وعاء خلط كبير حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
3
وضع الزبدة والسكر في وعاء العمل من خلاط موقف كبير مزودة مرفق خفقت. يخفق الزبدة والسكر معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا. كشط أسفل المرفق والوعاء.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
أضف البيض إلى خليط الزبدة والسكر ، واحدا تلو الآخر ، واخلط البيضة الأولى جيدا قبل إضافة الثانية. اكشط جوانب الوعاء أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يخفق اللبن والخل في مكونات رطبة ، يليه مستخلص الفانيليا وملون الطعام الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
اللبناللبن
الخلالخل
6
امزج حتى يصبح اللون متساويا.
7
صب المكونات الجافة في المكونات الرطبة وخفقت بلطف باليد حتى الخليط على نحو سلس. ملعقة الخليط في أكواب الكعك المعدة ، وملء لهم حوالي 3/4 كامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بطانات الكعكبطانات الكعك
خفقتخفقت
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يخرج عود أسنان في وسط الكب كيك نظيفا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكعكالكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
9
اتركيه في المقلاة لمدة 10 دقائق ؛ أخرج الكب كيك من المقلاة واتركه يبرد تماما على رف التبريد قبل صقيعه. بسط الكعك قبل صقيع.
المكونات سوف تحتاج
الكعكالكعك
صقيعصقيع
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة