صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

الشيف جون بيف براسيول

الشيف جون بيف براسيول
قد يكون براسيول لحوم البقر الشيف جون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 338 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون والماء وصلصة الطماطم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطيرة الشيف جون شيبرد, الشيف جون لازانيا، و الفلفل المحشو الشيف جون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع شرائح اللحم بين 2 قطعة من البلاستيك الثقيل ؛ رطل اللحم بسمك 1/4 بوصة باستخدام مدقة اللحم. إذا انقطعت قطعة من اللحم ، فاستخدمها لتصحيح منطقة أرق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2
ضعي فتات الخبز في وعاء الخلط وقلبي الثوم, 2 ملعقة طعام زيت زيتون, زبيب, جبنة البارميزان, ملح, فلفل اسود, اوريجانو, والبيض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
ضع نصف فتات الخبز على الجزء السفلي 2/3 من شريحة لحم ، وترك الثلث العلوي من شريحة لحم دون حشو. اضغط برفق على الحشوة على اللحم ولف شريحة اللحم إلى لفافة ضيقة ، بدءا من النهاية المحشوة. اربط 3 إلى 4 قطع من خيط المطبخ حول اللفة لتثبيتها معا. تقليم نهايات السلسلة. كرر مع شريحة لحم المتبقية وحشو.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
4
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. اقلي لفائف الستيك في الزيت الساخن حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يسكب في الماء ويذوب عصائر المقلاة وقطع الطعام ذات اللون البني في الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
تتبل لفائف الستيك بالملح والفلفل ؛ أضف رقائق الفلفل الأحمر وورق الغار إلى الماء.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
انشر صلصة الطماطم على اللفائف. يجب أن يغطي سائل المقلاة اللفائف في منتصف الطريق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
جلب ليغلي, خفض الحرارة المنخفضة, ويترك على نار خفيفة, مغطى, إلى عن على 10 الدقائق; تحويل لفات أكثر ويطهى مغطاة حول 10 دقائق أكثر. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الحشوة 145 درجة فهرنهايت على الأقل (65 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
أخرجيها من المقلاة وانقليها إلى طبق واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
ارفع الحرارة إلى متوسطة ، واترك الصلصة حتى الغليان ، واطهيها مع التحريك كثيرا ، حتى تنخفض الصلصة بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق. شريحة لفات بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
قدميها مرتبة على القليل من الصلصة ورشي المزيد من الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة