الشوي: رعشة الدجاج ليوم كولومبوس
وصفة الشوي: رعشة الدجاج ليوم كولومبوس جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لمحبي طعام أمريكا الوسطى. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 80 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك فصوص من الثوم وأوراق الزعتر وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الشوي: أجنحة الدجاج النطر, يوم كولومبوس الخاص: السباغيتي وكرات اللحم، و الشوي: دجاج مشوي.
تعليمات
ضع جميع مكونات التتبيلة في حوض عمل معالج الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
ضعي أرباع الدجاج في 2 كيس زيبلوك كبير واسكبي 1/2 من التتبيلة في كل كيس. ختم الأكياس ، والضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء والتبريد بين عشية وضحاها إلى 24 ساعة.
أخرج الدجاج من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء بدء الحريق. أشعل مدخنة 3/4 مليئة بالفحم. عندما يضيء الفحم بالكامل ويغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم ، مع إبقاء الجانب الآخر فارغا. فرك وزيت صر الطهي.
توضع قطع الدجاج على الجانب الساخن من الشواية وتطهى حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 3-5 دقائق. انقل الدجاج إلى الجانب البارد من الشواية وغطيه. استمر في الطهي حتى ينضج الدجاج تماما ، لمدة 20-30 دقيقة أخرى.
ترفع من الشواية وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق وتقدم.
النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, بينوت جريس, ريسلينغ
منطقة البحر الكاريبي في القائمة? حاول الاقتران مع جيورزترامينر ، بينوت جريس ، وريسلينغ. سترغب في اختيار النبيذ مع القليل من الحلاوة عند التعامل مع أطباق الكاريبي الحارة. خدمة هذه الخمور المبردة حتى انهم أكثر منعش. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو دومين وينباخ كوفي ثيو جيورزترامينر. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
دومين وينباخ كوفي ثيو جيورزترامينر