صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

الشوكولاته رش كريم بروليه

5
4
3
2
1
الشوكولاته رش كريم بروليه

الشوكولاته رش كريم بروليه

وصفة الشوكولاته رش كريم بروليه يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 3 ساعات و 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 565 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كحلوى. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وصفار بيض ونصف ونصف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, الشوكولاته كريم بروليه، و الشوكولاته كريم بروليه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الكريمة ونصف ونصف حبة الفانيليا على نار متوسطة حتى يغلي. أطفئ الحرارة على الفور. توضع جانبا للبث لمدة 10 دقائق. في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
الخفق باستمرار ، صب تدريجيا في خليط كريم ساخن. صفي الخليط في إبريق لتنعيمه وإزالة حبة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
يسكب المزيج في 4 إلى 6 رامكينز مقاوم للفرن ويرتب في حمام ماء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
يرش الكاسترد مع نشارة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
6
اخبزيها في وسط الفرن حتى تنضج تقريبا ولكن لا تزال في المنتصف ، من 30 إلى 40 دقيقة. (سوف ينتهي الكاسترد من الطهي لأنه يبرد.)
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
إزالة من حمام الماء والسماح لتبرد 15 دقيقة. قم بتغطية كل رامكين بإحكام بغلاف بلاستيكي ، مع التأكد من أن البلاستيك لا يلمس سطح الكاسترد. برد 2 ساعة على الأقل أو حتى تصبح جاهزة للخدمة. عندما تكون جاهزا للخدمة ، قم بتسخين دجاج التسمين إلى درجة حرارة شديدة (أو قم بتشغيل شعلة مطبخك). كشف راميكينز. لعمل طلاء السكر ، اسكب أكبر قدر ممكن من السكر في الجزء العلوي من 1 من الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
اسكب السكر المتبقي على الكاسترد التالي. كرر حتى يتم طلاء جميع الكسترد. تخلص من أي سكر متبقي.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
وضع راميكينز على ورقة الخبز وشواء حتى يذوب السكر وبراون جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
10
السماح لتبرد 1 دقيقة قبل التقديم.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا