صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 14 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته تيراميس Charlotte شارلوت

الشوكولاته تيراميس Charlotte شارلوت
الشوكولاته تيراميس Charlotte شارلوت هو خالي من الغلوتين وصفة مع 12 حصص. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 453 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبدة والسكر والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 14 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 12%، وهي ليست هائلة جدا. حاول الشوكولاته تيراميس Charlotte شارلوت, تيراميسو شارلوت، و شارلوت تيراميسو كعكة مع تلميح من الأسوار-السماء في الفم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة ما يكفي من كعكة الجنيه للحصول على 18 (1/3") شرائح. الجانبين خط وأسفل غير مدهون 9" عموم سبرينغفورم مع 12 إلى 14 شرائح من كعكة الجنيه. ضع كعكة الجنيه المتبقية جانبا. حل اسبريسو في 3/4 كوب ماء مغلي; ضجة في 1/4 كوب كحلة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجنيهكعكة الجنيه
إسبرسوإسبرسو
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
2
فرشاة كعكة الجنيه مع 3/4 كوب إسبرسو الخليط ، جانبا المتبقية 1/4 كوب إسبرسو الخليط.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الجنيهكعكة الجنيه
إسبرسوإسبرسو
3
اخفقي 6 بياض بيض و 3/4 كوب سكر في أعلى غلاية مزدوجة ؛ ضعيها فوق الماء المغلي واطهيها مع الخفق كثيرا حتى يصل الخليط إلى 16
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
خفقتخفقت
4
انقلي خليط بياض البيض إلى وعاء كبير ؛ اخفقي بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
5
يرش الجيلاتين على 1/2 كوب ماء بارد في قدر ؛ اسمحوا تليين 1 دقيقة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
أضف 1/4 كوب كريمة خفق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
7
خفقت معا 6 صفار البيض ، المتبقية 1/2 كوب سكر ، والباقي 1/4 كوب كالا في أعلى غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
خفقتخفقت
8
ضعيها فوق الماء المغلي واطهيها مع الخفق كثيرا حتى يصل الخليط إلى 16
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
إزالة وعاء ، وفاز على سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي يده حتى سميكة وشاحب.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
10
يضاف جبن الماسكاربوني وخليط الجيلاتين ، ويخفق حتى يصبح ناعما. أضعاف في حوالي 1 كوب مرنغ ؛ أضعاف في مرنغ المتبقية. ملعقة نصف خليط مسكربون في عموم سبرينغفورم. أعلى مع شرائح كعكة الجنيه المتبقية; فرشاة شرائح كعكة الجنيه مع المتبقية 1/4 كوب خليط اسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
كعكة الجنيهكعكة الجنيه
إسبرسوإسبرسو
الجيلاتينالجيلاتين
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
11
ضع نصف فتات الشوكولاتة في وعاء زجاجي. الميكروويف على ارتفاع 1 1/2 دقيقة ؛ يقلب حتى تصبح ناعمة وباردة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
12
أضف 1/2 كوب من خليط الماسكاربوني مع التحريك حتى يصبح ناعما ؛ أضعاف في خليط الماسكاربوني المتبقي. ملعقة الشوكولاته مسكربون الخليط في عموم سبرينغفورم. البرد 20 دقيقة أو حتى شركة قليلا على القمة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
13
الجمع بين فتات الشوكولاته المتبقية ، المتبقية 1/4 كوب كريم الجلد ، والزبدة في وعاء زجاجي صغير. الميكروويف على ارتفاع 1 1/2 دقيقة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما. ملعقة الشوكولاته القاناش على رأس الحلوى ، ونشر على حواف مع ملعقة تعويض صغيرة. تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
كريمة الخفقكريمة الخفق
الشوكولاتهالشوكولاته
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
14
قبل التقديم ، مرر سكينا حول حافة المقلاة لتحرير الجوانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
مقلاةمقلاة
15
انزع شارلوت إلى طبق التقديم ؛ اتركه لمدة 20 دقيقة.
16
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
17
* استبدل 12 أوقية من الجبن الكريمي إذا لم تتمكن من العثور على جبن الماسكاربوني.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
جبنة كريميةجبنة كريمية

المكونات

2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب فتات شوكولاتة مزدوجة ، مقسمة (اختبرنا مع جيرارديلي)1/4 كوب فتات شوكولاتة مزدوجة ، مقسمة (اختبرنا مع جيرارديلي)6لارجيسالبيض ، فصلالبيض ، فصل2المغلفاتالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه2(شتاء)حبيبات اسبريسو فوريةحبيبات اسبريسو فورية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكال إرما أو نبيذ مارسالا الحلو ، منقسمكال إرما أو نبيذ مارسالا الحلو ، منقسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 جبنة ماسكاربوني1/2 جبنة ماسكاربوني1جولة مخبز كعكة الجنيهجولة مخبز كعكة الجنيه2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزينة: كريمة مخفوقة محلاة ، حبوب قهوة مغطاة بالشوكولاتة مقطعة بشكل خشنالزينة: كريمة مخفوقة محلاة ، حبوب قهوة مغطاة بالشوكولاتة مقطعة بشكل خشن1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق مقسمةكريمة الخفق مقسمة