صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

الشوكولاته المجرية-الجوز تورت

الشوكولاته المجرية-الجوز تورت
الهنغارية الشوكولاته الجوز تورت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك ماء وشوكولاتة شبه حلوة ووجبة ماتزو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي الشرقي. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته المجرية-الجوز تورت, الشوكولاته المجرية-الجوز تورت، و الجوز المجري تورت.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم مستديرة مقاس 9 بوصات بالزبدة أو المارجرين. تبطن قاع المقلاة بورق أو ورق مشمع وتغطى الجزء العلوي من الورقة بالزبدة أو المارجرين ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضعي 1/2 كوب من السكر والماء في قدر متوسطة الحجم وقلبي حتى يمتزجا. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر بالكامل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
إزالة عموم من الحرارة ، إضافة الشوكولاته ، ويقلب حتى ذاب وسلس ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ضعي صفار البيض في وعاء كبير واخفقي بقوة حتى يصبح لونه فاتحا وسميكا ، حوالي 4 دقائق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
ضع الجوز ، وتبقى 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر ، وجبة ماتزو ، والملح في الطعام المعالج مزودة مرفق شفرة. نبض حتى يشبه الخليط الرمل الرطب ، حوالي 15 إلى 20 (1 ثانية) نبضات (لا تفرط في المعالجة).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
يضاف خليط الجوز إلى صفار البيض ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
7
يضاف خليط الشوكولاتة المبرد إلى خليط الجوز والبيض ويحرك المزيج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
8
وضع بياض البيض في وعاء نظيف جدا من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت نظيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
اخفقي البياض على سرعة عالية حتى يثبتوا قمما صلبة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. قلب حوالي ربع بياض البيض في خليط الشوكولاتة لتفتيح القوام.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
يضاف بياض البيض المتبقي ويطوى برفق حتى يتم دمجه جيدا مع عدم وجود خطوط بيضاء مرئية (تأكد من عدم تفريغ بياض البيض ، وإلا ستكون الكعكة رقيقة وكثيفة جدا).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
11
يسكب الخليط في المقلاة المحضرة ويخبز حتى ينفخ ويوضع ولكن لا يزال لزجا قليلا في المنتصف ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة. (مسواك خشبية إدراج 1 بوصة من الحافة يجب أن يخرج نظيفة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
سخني الزبدة أو المارجرين في قدر صغير على نار خفيفة حتى يذوب نصفها تقريبا. اخفقي الشوكولاتة تدريجيا واستمري في الخفق حتى تذوب الشوكولاتة تماما وتصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يرفع عن النار ويترك الخليط يبرد حتى يتماسك قليلا ، حوالي 5 دقائق.في هذه الأثناء ، ضع شرائح طويلة من ورق البرشمان أو الورق المشمع أو ورق القصدير تحت حواف الكعكة على الطبق أو الطبق. عندما يكون التزجيج جاهزا ، اسكبه فوق الجزء العلوي من الكعكة ، واتركه ينقط على الجانبين. باستخدام ملعقة أو سكين إزاحة ، انشر التزجيج بالتساوي على الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. اضغط برفق على طبق الكيك أو الطبق لتسوية التزجيج ، ثم اسحب وتخلص من الورق أو شرائح الرقائق ؛ ستكون اللوحة نظيفة وجاهزة للتقديم. إذا اخترت ، مقبلات مع عدد قليل من نصفين الجوز مرتبة في وسط الكعكة. ضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا للسماح للطلاء الزجاجي set.To قدميها: ضعي الكيك في درجة حرارة الغرفة وقدميه مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
الجوز نصفينالجوز نصفين
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان سوتيهروبيان سوتيه