صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الكرمل بارفيتس المجمدة

الشوكولاته الكرمل بارفيتس المجمدة
الشوكولاته الكرمل بارفيتس المجمدة قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 454 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة ذات الجودة العالية ، المرافقات: صلصة حلوى ؛ كريمة مخفوقة ؛ توت العليق والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 28%. حاول الشوكولاته الكرمل بارفيتس المجمدة, الشوكولاته الكرمل بارفيتس المجمدة، و بارفيتس موس الشوكولاتة والكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الحليب و 1/2 كوب كريم فقط ليغلي في قدر صغيرة ثقيلة, ثم يرفع عن النار والدفء, مغطى.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يغلى الماء و 1/2 كوب سكر في قدر صغير ثقيل آخر ، مع التحريك حتى يذوب السكر ويغسل أي بلورات سكر على جانب المقلاة بفرشاة معجنات مغموسة في الماء البارد. يغلي شراب ، دون التحريك ، يحوم بلطف عموم ، حتى يصبح الخليط الكراميل الذهبي العميق.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
3
إزالة من الحرارة وإضافة بعناية خليط كريم دافئ (الخليط سوف البخار بقوة والكراميل سوف تتصلب). يطهى على نار خفيفة مع الخفق حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
خفقت معا صفار ، وتبقى 1/4 كوب سكر ، وقليل من الملح في وعاء معدني ، ثم يضاف خليط الكراميل الساخن في تيار بطيء ، الخفقان.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
نقل الكسترد إلى قدر. يطهى الكاسترد على نار خفيفة معتدلة مع التحريك حتى يتكاثف ويسجل 170 F فهرنهايت على مقياس الحرارة (لا تدع الغليان).
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
6
صب الكسترد من خلال غربال غرامة شبكة في وعاء من خلاط الدائمة ، ثم فاز على سرعة عالية 10 دقيقة (الخليط سوف تكون باردة تماما ، سميكة ، وشاحب). فاز في الشوكولاته المذابة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
الكستردالكسترد
فانيلافانيلا
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
غربالغربال
وعاءوعاء
7
خفقت المتبقية كوب كريم في وعاء آخر حتى يحمل مجرد قمم قاسية, ثم خفقت حوالي ربع كريم في خليط الشوكولاته لتخفيف. أضعاف في كريم المتبقية بلطف ولكن بدقة وتقسيم الخليط بين أكواب ورقية ، وتمهيد قمم. تغطية كل كوب مع احباط وتجميد بارفيتس 12 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
للتقديم ، قم بتمزيق كل كوب ورقي بعناية وقلب البارفيه على الأطباق.
1
يمكن تجميد البارفيه لمدة تصل إلى 3 أيام.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سيلباخ أوستر زلتينجر هيملريش ريسلينج كابينيت هالبتروكين. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
سيلباخ أوستر زلتينغر هيملريش ريسلينغ كابينيت هالبتروكين
# 95 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2017إنه أكثر ثراء وأقل من المعتاد ، لكنني أحب الثراء في هذا الطراز القديم ، والذي يمكن أن يستخدم القليل من جرا ؛ لذا توقع نبيذا به تفاح أكثر وأقل نعناعا ؛ الاشياء المقرمشة. يسمى الطرد كعب وهو على يمين أنريخت ، الذي يأتي منه واحد من الثلاثي الكبير من النبيذ.