الشوكولاته
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب الشوكولاتة. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. إذا كان لديك حبوب الفانيليا والشوكولاتة شبه الحلوة والمرة وكريمة الخفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, الشوكولاته كريم بروليه، و الشوكولاته كريم بروليه لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع حبوب الفانيليا إلى نصفين بالطول ؛ كشط البذور في مقلاة 2 إلى 3 لتر.
أضف جراب الفانيليا والقشدة والحليب. يقلب من حين لآخر على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ الخليط في الغليان ، من 14 إلى 18 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخفقي صفار البيض والسكر معا.
ضع الشوكولاتة في وعاء زجاجي صغير آمن للاستخدام في الميكروويف وقم بتسخينه في فرن الميكروويف بنصف الطاقة (50٪) حتى يصبح طريا ، 1 1/2 إلى 2 دقيقة. قلب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة.
ارفع جراب الفانيليا من خليط الكريمة ؛ اشطفه وجففه لاستخدام آخر أو تخلص منه.
اخفقي حوالي 1/2 كوب من خليط الكريمة الساخنة في خليط البيض ، ثم اخفقي خليط البيض في خليط الكريمة المتبقي.
أضف الشوكولاتة المذابة الساخنة (إذا تم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة ، أعد تسخينها لفترة وجيزة فرن الميكروويف فقط حتى تصبح ساخنة للمس ؛ لا تسخن).
يسكب المزيج في الخلاط ويدور حتى لا تبقى بقع الشوكولاتة.
صب من خلال مصفاة دقيقة في مقياس زجاجي من 1 إلى 2 لتر. ضجة في أماريتو وكحلة.
ضع ستة إلى ثمانية أكواب سوفل أو راميكينز أو فناجين شاي (1/2 إلى 3/4 كوب) في مقلاة خبز 9 في 13 بوصة. ملء الكؤوس بالتساوي مع خليط الشوكولاته. ضع المقلاة في فرن عادي أو حراري 300 وصب بعناية حوالي 1 بوصة من الماء المغلي في مقلاة حول الكؤوس.
اخبزيها حتى تهتز مراكز الكاسترد بالكاد عندما تهتز المقلاة برفق ، من 30 إلى 35 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ارفع الأكواب للخارج. برد حتى يبرد الكاسترد ، من 1 إلى 1 1/4 ساعة (انظر الملاحظات).
يزين كل كريم برل بقطعة كبيرة من شوكولا شوكولا.
خدمة أي برالين المتبقية جنبا إلى جنب.