الشمر المحمص وجراتين الريكوتا مع الطرخون
الشمر المحمص والريكوتا غراتين مع الطرخون قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 97 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك ملح وبصلة شمر وجبن ريكوتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول لحم الاثنين: جرجير بيستو المعكرونة مع الشمر المحمص وسلطة الريكوتا, باستا البازلاء والطرخون والريكوتا، و معكرونة البازلاء مع الريكوتان والطرخون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ترتيب الشمر على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ ، ويرش بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
اخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الشمر طريا مع التحريك من حين لآخر.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 37
يمزج الشمر مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي وجبن الريكوتا محلي الصنع ويقذف جيدا. يقسم الخليط بالتساوي بين 6 (4 أونصات) أطباق غراتان أو راميكينز مغلفة برذاذ الطبخ.
ضع الخبز في محضر الطعام ؛ نبض 10 مرات أو حتى فتات الخشنة قياس 3/4 كوب.
يمزج فتات الخبز والطرخون والفلفل ويقذف جيدا.
يرش حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط فتات الخبز فوق كل طبق غراتان.
تخبز في 375 لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.