صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

الشكر لحم رغيف

الشكر لحم رغيف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب رغيف عيد الشكر الخالي من اللحم. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.05 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 252 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس والثوم والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول رغيف لحم, رغيف لحم، و الخضار [لحم] رغيف (لحم الاثنين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل بطاطا حلوة متوسطة الحجم (حوالي 7 أونصات) ، وثقبها عدة مرات بالشوكة ، ولفها بمنشفة ورقية ، ثم ضعها في الميكروويف حتى تنضج ، 4-5 دقائق. (بالتناوب ، اخبز البطاطا الحلوة أو اطبخها على البخار.) السماح لتبرد بما فيه الكفاية للتعامل ثم قشر وتوضع جانبا.يفرم البصل والكرفس والجزر. يمكنك القيام بذلك بسرعة عن طريق تقطيع كل خضروات إلى أرباع ثم النبض في محضر الطعام حتى يتم تقطيعها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
لحم مفروملحم مفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
تضاف الخضار المفرومة ، بما في ذلك الثوم ، وتطهى مع التحريك بانتظام ، حتى تصبح طرية ، حوالي 6-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
أضف الماء بالملعقة الصغيرة إذا لزم الأمر لمنع الخضار من الالتصاق أو الجفاف. بمجرد أن يلين ، أضيفي الفاصوليا المصفاة واهرسيها برفق بملعقة أو ملعقة مشقوقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
ضع البطاطا الحلوة المقشرة في محضر الطعام مع التوفو وصلصة الصويا وجميع التوابل ، بما في ذلك الخميرة الغذائية. عملية حتى سلس إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
إضافة الجوز والنبض عدة مرات. اكشطي خليط التوفو في وعاء خلط كبير وأضيفي رقائق الكينوا والخضروات المطبوخة. يقلب جيدا.سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.إذا كان لديك حصيرة خبز سيليكون (مستحسن) ضعها على صينية خبز. خلاف ذلك خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية أو رذاذ مع رذاذ غير لاصقة. ملعقة خليط التوفو على سطح الخبز المعدة ، وذلك باستخدام أيدي مبللة لتشكيله في رغيف مستطيل أو بيضاوي حوالي 2 1/2 بوصة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الكينوارقائق الكينوا
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا بشكل متساو. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى. تحقق للتأكد من أن المركز ثابت ؛ إذا لم يكن كذلك ، فامنحه بعض الوقت الإضافي. (يمكنك أيضا إزالة ورق القصدير والطهي لمدة 5 دقائق أخرى للحصول على قشرة مقرمشة.)
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
1
قدميها بمفردها أو مع مرق الفطر على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفاصوليا كانيليني (أو فاصوليا بيضاء أخرى) ، مجففة ومغسولةفاصوليا كانيليني (أو فاصوليا بيضاء أخرى) ، مجففة ومغسولة1( باذنجان)كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الصويا الخالية من الغلوتين أو أمينوس جوز الهندصلصة الصويا الخالية من الغلوتين أو أمينوس جوز الهند12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل المجفف ، سحقإكليل الجبل المجفف ، سحق591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوفو شديد الصلابة (عبوة واحدة من 14 إلى 16 أونصة) أو علبة إضافية من الفاصوليا البيضاءتوفو شديد الصلابة (عبوة واحدة من 14 إلى 16 أونصة) أو علبة إضافية من الفاصوليا البيضاء22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية1( باذنجان)3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريعرقائق الكينوا أو دقيق الشوفان السريع12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنيفرك حكيميفرك حكيم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالملح (أو حسب الذوق)الملح (أو حسب الذوق)1أوريو محشو مزدوج1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1( باذنجان)2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعترأوراق الزعتر22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المفروم (اختياري)الجوز المفروم (اختياري)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخردل البني الحار أو الحبوب الكاملةالخردل البني الحار أو الحبوب الكاملة