صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة31
مجلة

الشعير-البيرة-بريند تركيا مع الشعير الصقيل

الشعير-البيرة-بريند تركيا مع الشعير الصقيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المملح بالبيرة مع طلاء الشعير. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 3.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 888 سعرة حرارية, 100 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خل التفاح والبيرة القوية والمريمية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بودنغ الشعير بالشوكولاتة بوبس: فاترة ، فودجي الشعير الكمال, كعكة الشعير الرخام مع زبدة الفول السوداني صقيع الشعير، و الشوكولاته الشعير الكعك مع الشوكولاته الشعير صقيع.

تعليمات

1
جلب شراب الشعير والخل والأعشاب ، والفلفل ليغلي في قدر صغير ، اثارة في بعض الأحيان. خفض الحرارة إلى انخفاض و سيمرونتيل الصقيل المعاطف ملعقة ، 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الخلالخل
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
ميكسين الزبدة. هل قبل: يمكن أن يتم 1 يوماقبل. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
1
صب 4 ليترات من الماء في وعاء أو وعاء غير نشط سعة 16 لترا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الملح ويقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
3
مزيج البيرة وشراب الشعير. أدخل 1 كيس فرن في الكيس الثاني ؛ ضعه في وعاء كبير. شطفتركيا من الداخل والخارج. حرك الديك الرومي, أسفل الصدر, في كيس مضاعف.
المكونات سوف تحتاج
شراب الشعيرشراب الشعير
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
4
صب المحلولفي كيس. اضغط على أي هواء ؛ أكياس الختم. تشيلتركيا في محلول ملحي (لا يزال في وعاء) 16 إلى 18 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إزالة تركيا من محلول ملحي. بات جافة جدا ، من الداخل والخارج ، مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
محلول ملحيمحلول ملحي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
6
يرش التجويف الرئيسي مع 2 ملعقة شاي فلفل ؛ ملءمع البصل والكرفس والمريمية والزعتر والثوم.تجويف وثيق مع دبابيس تركيا جلد. نصائح توكوينغ تحت ؛ فرشاة في جميع أنحاء مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
زعترزعتر
سيجسيج
زيت الطهيزيت الطهي
1
تعيين رف الفرن في موقف أقل ؛ سخن إلى 350 F ف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضع رف الديك الرومي في مقلاة التحميص ؛ أضف 2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
3
الديك الرومي المشوي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
4
أضف الماء إذا كان المقلاة جافة. مشوي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
فرشاة مع الصقيل. خيمة مع احباط إذا البنيبسرعة كبيرة. مشوي حتى مقياس الحرارةإدراجها في سمكا جزء من سجلات الفخذ165 F فهرنهايت ، 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
فرشاة مع المزيدالصقيل.
7
نقل إلى طبق ؛ اسمحوا بقية 30 دقيقة(درجة الحرارة سوف ترتفع 5 إلى 10 درجة).
1
تحضير الشواء (حرارة متوسطة).
2
قم بإزالة رف الشواء العلوي. إذا استخدمالفحم ، قوالب خفيفة في المدخنة. عندما يتم تغطية بريكيتس مع الرماد الأبيض ، دفع إلى الجانبين المعاكس من رف شواء أسفل ، وتركمركز فارغة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
ضع وعاء الألمنيوم القابل للتصرف في وسط الرف (ستحتاج إلى إضاءة قوالب إضافية ، والتحقق من كل 30 دقيقة أثناء وقت الشوي). استبدل الشواية العلوية. في حالة استخدام شواية غاز ذات 3 شعلات ، يتم حرق الشعلات على الجانبين الأيسر والأيمن ، مما يترك الموقد المركزي. في حالة استخدام شواية غاز ذات 2 شعلة ، قم بتشغيل الموقد الخفيف على جانب 1 ؛ ضع المقلاة التي يمكن التخلص منها على الجانب غير المضاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
4
ضع الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف الشويةعلى مقلاة يمكن التخلص منها. تغطية الشواء. إدراجثابت - قراءة ميزان الحرارة في حفرة في غطاء محرك السيارة.الحفاظ على درجة الحرارة في أقرب وقت ممكن إلى 350 F فهرنهايت على شواية الفحم عن طريق فتح الفتحات لزيادة درجة الحرارة وإغلاق الفتحات لتقليل درجة الحرارة أو ضبط درجة الحرارة على شواية الغاز مع عناصر التحكم. كوك تركيا 2ساعات ، خيام فضفاضة مع احباط إذا براونبسرعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
5
فرشاة تركيا مع الصقيل. كوك 30 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
6
فرشاة مرة أخرىمع الصقيل. كوك حتى الحرارة أدخلفي سمكا جزء من الفخذ يسجل 165 F و ، حوالي 30 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
7
نقل تركيا توبلاتر.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
8
فرشاة مع الصقيل.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
9
دع الراحة 30 دقيقة (سترتفع درجة الحرارة من 5 إلى 10 درجات).