الشتاء الخضر تحولات
ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 82 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البارميزان والملح والفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الاسكواش الشتوي المحمص وتحولات البصل, الخضر الشتوية الذابلة، و الخضر الشتاء ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ أضف زيت الزيتون.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح نصف شفاف لمدة 3 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى 2 دقيقة أكثر.
يضاف السلق السويسري وخضار الهندباء إلى المقلاة في حفنات كبيرة ويطهى مع التحريك حتى يتبخر أي سائل.
ينقل الخليط إلى وعاء متوسط ويقلب في البارميزان والريكوتا والبيض والملح والفلفل.
تذوب الزبدة في قدر صغير. انبسط فيلو وقم بتغطيته بمنشفة رطبة. العمل مع 1 ورقة من فيلو في وقت واحد ، وترتيب ورقة حتى الجانب القصير باتجاهك.
قطع ورقة بالطول إلى ثلاث شرائح حتى وفرشاة كل قطاع متحررا مع الزبدة.
ضع ملعقة كبيرة ممتلئة. من الخضر في الجزء السفلي من كل شريط من فيلو ، قليلا قبالة المركز. اطو العجينة لعمل مثلث ، ثم استمر في الطي والدوران (كما لو كنت تطوي علما) لعمل دوران.
فرشاة أعلى مع الزبدة ووضعها على ورقة الخبز. كرر مع ما تبقى من فيلو والخضر والزبدة.
خبز تحولات الانتهاء حتى منتفخ والبني ، حوالي 30 دقيقة.