صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 16 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

الشاي المدخن الدجاج

الشاي المدخن الدجاج
تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 27 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 32 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك الأرز وزيت السمسم والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 16 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول التايلاندية الشاي المثلج, لونغ آيلاند الشاي المثلج، و شطائر شاي سلطة بيض الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نحمص حبات الفلفل السيشوان في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 4 دقائق. تبرد قليلا ، ثم تسحق في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة بالملح ومسحوق التوابل الخمس حتى تصبح ناعمة جدا. افركي الملح المتبل على أفخاذ الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ضعيها في وعاء ، غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو يفضل طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
أحضر الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضع طبقة مزدوجة من رقائق الألومنيوم في قاع المقلاة أو المقلاة أو القدر الثقيل.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
اخلطي الأرز والشاي والسكر البني معا واتركيه على ورق القصدير. ضع قدر بخاري في الأعلى ، وقم بمساحة الدجاج بالتساوي على الرف. يغطى ويطهى على نار عالية. الدخان الساخن الدجاج حتى سموكي البني اللون وطهيها من خلال, حول 12 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
أثناء طهي الدجاج ، اخفقي نبيذ شاو سينغ أو شيري وفول الصويا والزنجبيل والسمسم معا في قدر صغير. يغلى المزيج على نار عالية ، ويرفع عن النار وينقع لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
فرشاة على الدجاج المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
8
للتقديم: قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة جدا. قلبي البصل الأخضر والفول السوداني في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
نقطع أوراق الخس إلى 40 مربعا أو مغارف مثلثة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الخسأوراق الخس
10
ضع قطرة من سريراتشا فوق كل كوب من الخس ، وأعلى مع حوالي 2 ملاعق صغيرة من الدجاج مكعبات. اعصري عصير الليمون فوقها ورشي صلصة الصويا والزنجبيل المتبقية فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
سريراتشاسريراتشا
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
خدمة.

المكونات

11 رطل كوسة،مسحوق خمسة التوابلمسحوق خمسة التوابل3(شتاء)الشاي الأسود الصينيالشاي الأسود الصيني2(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ شاو سينغ أو شيري متوسط الجفافنبيذ شاو سينغ أو شيري متوسط الجفاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج المقشر والمفرومالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم1رؤساءخس ايسبرغخس ايسبرغ1عصير الليمونعصير الليمون2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفول السوداني المفرومالفول السوداني المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سيشوان الفلفلسيشوان الفلفل5البصل الأخضر (الأبيض والأخضر) ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر (الأبيض والأخضر) ، شرائح رقيقة2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج بدون عظمأفخاذ دجاج بدون عظم2(شتاء)صلصة الصويا ، ويفضل أن تكون داكنة (انظر ملاحظة كوك)صلصة الصويا ، ويفضل أن تكون داكنة (انظر ملاحظة كوك)40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة سريراتشا أو صلصة الفلفل الحار الآسيوية الأخرى ، حسب الرغبةصلصة سريراتشا أو صلصة الفلفل الحار الآسيوية الأخرى ، حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأرز الأبيضالأرز الأبيض