السمك المفلطح مع حشو الروبيان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السمك المفلطح مع حشو الجمبري. وصفة بيسكاتاريان هذه تخدم 6 وتكاليف 2 2.81 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. عيد الشكر سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. مزيج من الثوم المعمر وعصير الليمون والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 45%. السمك المفلطح مع حشو الروبيان لمدة 2, سمك مفلطح مع حشوة السبانخ والجوز، و السمك المفلطح المحشو بالجمبري هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375°. في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة.
يضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر.
يضاف الجمبري ؛ يطهى ويقلب حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
يضاف المرق والبيمينتوس وصلصة رسيستيرشاير والشبت والثوم المعمر والملح والفلفل الحار.
يرفع عن النار يقلب في فتات الخبز.
ملعقة حوالي 1/2 كوب حشو على كل فيليه.
ضع جانب التماس لأسفل في مدهون 13 * 9 بوصة. طبق الخبز.
رشي الزبدة وعصير الليمون.
اخبزيها بدون غطاء لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر
بينوت نوير, نبيذ فوار, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي للسمك المفلطح. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو نهر ماكموري رانش الروسي بينوت نوير مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم وكأنه تطابق جيد. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
![ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير]()
ماكموري مزرعة نهر الروسي بينوت نوير
لدينا ماكموري مزرعة 2012 وادي النهر الروسي بينوت نوير يفتح مع العبير من الخزامى وبويسينبيري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يحتوي هذا النبيذ الفاتن على ملمس فم حريري ، محاط بلمحات خفية من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.