صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

السمك المفلطح مع الكسكس هربيد

السمك المفلطح مع الكسكس هربيد
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون السمك المفلطح مع الكسكس العشبي وصفة هائلة لتجربتها. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 535 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك زيت طهي وماء وأوراق بقدونس مسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 65%، وهو أمر جيد. حاول السمك المفلطح مع الكسكس هربيد, السمك المفلطح على البخار مع الكسكس النباتي، و سمك مفلطح محشو بسرطان البحر مع أيولي هربيد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في الخلاط ، اهرس البقدونس والبصل الأخضر مع عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت ، 1/4 كوب من الماء ، و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
في قدر متوسطة الحجم ، وجلب ما تبقى من 2 كوب ماء ليغلي مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من هريس البقدونس والكسكس. يغطى ويرفع عن النار ويترك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
في مقلاة نونستيك كبيرة ، تسخين ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من النفط على حرارة عالية معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يرش السمك مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. غبار السمك المفلطح مع الدقيق والتخلص من أي فائض. سوت السمك حتى البني وفعلت للتو, حول 2 دقائق الجانب ل 1/2 بوصة شرائح سميكة.
المكونات سوف تحتاج
السمك المفلطحالسمك المفلطح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
5
قدمي السمك على الكسكس مع هريس البقدونس المتبقي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
بدائل السمك: أي شرائح سمك خفيفة المذاق ستتماشى مع الصلصة الرقيقة نسبيا. جرب جثم البحيرة أو البياض أو المتذمر أو الطبل أو الجهير ، أو بالطبع أي من عائلة السمك المفلطح ، مثل الليمون أو النعل الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
السمك المفلطحالسمك المفلطح
البياضالبياض
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
وحيدوحيد
7
الاختلاف:السمك المفلطح مع الريحان والبقدونس الكسكس: اصنع هريس الأعشاب مع 1/4 كوب ريحان طازج و 1/2 كوب أوراق بقدونس مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
السمك المفلطحالسمك المفلطح
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
توصية النبيذ: تطابق حموضة عصير الليمون مع النبيذ الأبيض الحمضي. محاولة سواف ذات نوعية جيدة أو أورفيتو من إيطاليا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
سوافسواف
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو