صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
أنواع الأطباقصلصة
مناسباتعيد الشكر
مجلة

السمان في صلصة التوت البري

السمان في صلصة التوت البري
قد يكون السمان في صلصة التوت البري وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 10.98 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 834 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. إذا كان لديك سكر بني قوي وأغصان الجرجير والبهارات المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بودين-السمان المحشو مع صلصة التوت البري بوربون, السمان مع الزنجبيل التوت البري بيلاف، و السمان المحمص مع التوت البري-البرتقال-البقان حشو.

تعليمات

1
إزالة حوصلة الطائر وتقليم أعناق السمان ؛ حفظ لاستخدام آخر. اشطف الطيور واتركها حتى تجف ورشها قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
السمانالسمان
2
في مقلاة عميقة من 11 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف أكبر عدد ممكن من الطيور في المقلاة والبني من جميع الجوانب ، من 12 إلى 15 دقيقة. رفع كما احمر ، وضعت في وعاء ، وإضافة الطيور المتبقية والمزيد من الزبدة ، إذا لزم الأمر ، لعموم. عندما تخرج جميع الطيور من المقلاة ، تخلص من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
لعموم, إضافة التوت البري, 1 كوب ماء, السكر البني, خل, قرفة, البهارات, والقرنفل. يقلب على نار عالية حتى يغلي. عودة الطيور والعصائر المتراكمة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يغطى ويترك على نار خفيفة ، ويقلب الطيور بعد 10 دقائق ، حتى تنضج الفخذين عند ثقبها ، من 20 إلى 30 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الطيور إلى طبق دافئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
يمزج الدقيق بسلاسة مع 2 ملعقة طعام من الماء ، ثم يخلط في المقلاة. يقلب على نار عالية حتى تغلي الصلصة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويسكب فوق الطيور ويزين الطبق بالجرجير.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر