السلطعون وشوربة الهوميني
قد يكون السلطعون وشوربة الهوميني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 424 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الأفوكادو والثوم والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء الذرة والذرة, حساء السلطعون، و حساء السلطعون.
تعليمات
في مقلاة من 4 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، يطهى لحم الخنزير المقدد المفروم حتى تبدأ الدهون في الظهور. تجاهل جميع ولكن 1 ملعقة صغيرة من الدهون من المقلاة.
يضاف الجزء الأبيض من الكراث ويقطع إلى النصف ويشطف ويقطع إلى شرائح رفيعة ؛ يقلب حتى يعرج.
يضاف النبيذ ويغلى حتى يتبخر تقريبا.
إضافة مرق الدجاج; 2 كوب ماء; عصيدة الذرة; البطاطا, نقيت ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة; و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس عند ثقبها ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اجعل الكزبرة نقية (انظر أدناه). أيضا حفرة ، قشر ، وختم الأفوكادو. يقلب كريمة الخفق والملح والفلفل حسب الرغبة في حساء الشودر.
إضافة دونجينيس السلطعون; تغطية ويطهى حتى يسخن من خلال, اثارة أقل قدر ممكن للحفاظ على سرطان البحر سليمة. ملعقة الشوربة في الأطباق وأعلى كل مع ملعقة كبيرة من الكزبرة نقية وملعقة من الأفوكادو.
لجعل الكزبرة نقية ، في الخلاط ، والجمع بين الزيت النباتي ؛ زيت الزيتون ؛ الكزبرة ؛ الفلفل الحار ، تشطف ، تنبع ، والمصنف ؛ الثوم ، مقشر ؛ و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. دوامة حتى تصبح ناعمة. يمكن دهن أي بقايا على الخبز المحمص للحصول على مقبلات سهلة.
النبيذ الاقتران: مع السلطعون الغنية, شيلي لاذع, والكزبرة العشبية, نحب دسم, المعادن بينوت جريس. مزيج كلاين بينوت جريجيو شاردونيه (كاليفورنيا ؛ $1
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. سانتان إيما الاحتياطي شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.