السجق والبطاطا فريتاتا
السجق والبطاطا فريتاتا يتطلب تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 260 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين والكيتون النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والملح والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البطاطس والبيض والنقانق فريتاتا, البطاطس والسجق واللفت فريتاتا، و لحم الخنزير المقدد البطاطا السجق فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في 10 في. مقلاة غير لاصقة مقاومة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر متبلة جيدا ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ، أضيفي النقانق واقليها حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 7 إلى 10 دقائق.
انقلي النقانق بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية ؛ حجز الزيت في المقلاة.
اخفقي البيض والحليب والثوم المعمر والملح والفلفل معا. ضجة في النقانق والبطاطس. توضع جانبا.
ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث ويقلى في الزيت المحفوظ حتى يصبح طريا ، من 1 إلى 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
يضاف خليط البيض ويحرك المزيج. كوك 1 دقيقة ، ثم يقلب بلطف في 1/2 كوب فونتينا والبارميزان. كوك دون التحريك حتى يتم تعيين حواف فريتاتا والمركز لا يزال لينة قليلا ، حوالي 2 دقيقة (يجب أن تظهر حواف ثابتة عندما تهتز عموم بلطف ؛ يجب أن تظهر الطبقة العليا الرطب).
يرش 1/4 كوب فونتينا المتبقي فوق المقلاة وينقل المقلاة إلى فرن مسخن مسبقا.
اخبزيها حتى ينضج البيض بالكامل ويصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا فاتحا ، من 5 إلى 7 دقائق. إذا أعلى لم احمر, شواء فريتاتا حول 5 في. من عنصر التدفئة ، والحفاظ على باب الفرن مواربا ، حتى ذهبية طفيفة ، حوالي 1 دقيقة.
شريحة فريتاتا إلى أسافين.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.