صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 17 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

الساق المشوية من لحم الضأن

5
4
3
2
1
الساق المشوية من لحم الضأن

الساق المشوية من لحم الضأن

الساق المشوي من لحم الضأن يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 295 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل 3 3.91 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 10. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن والملح والعديد من الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. قام عدد قليل من الناس بإعداد هذه الوصفة ، و 61 سيقول إنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 17 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%, وهو رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الساق المشوية من لحم الضأن, الساق المشوية من لحم الضأن، و الساق المشوية من لحم الضأن.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
ضعي البصل المفروم والكرفس والجزر في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يرش القليل من الملح والفلفل والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضف فصوص الثوم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
6
ضعي لحم الضأن في مقلاة التحميص فوق الخضار. تبلي لحم الضأن بقليل من الملح والفلفل والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
ضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
أضف كوبين من الماء إلى المقلاة ، بما يكفي حتى لا تلتصق.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
اخفض درجة الحرارة إلى 350 درجة واطهيها لمدة 90 دقيقة.
10
أخرجي لحم الضأن ، وصفي العصير من الخضار المشوية المتبقية في المقلاة ، وضعيها في مقلاة أخرى. خذ عصير الخضار المصفى ، وأضف ما يكفي من نشا الذرة لتكثيفه. هذا هو مرق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
عصير الخضارعصير الخضار
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
شريحة لحم الضأن ويقدم مع المرق والبطاطا المحمصة ، واختيار الخضار.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
12
تم توفير هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا