الزلابية على البخار مع الفطر شيتاكي في حساء سيتشوان
بحاجة الى طبق جانبي خال من منتجات الألبان? يمكن أن تكون الزلابية المطبوخة على البخار مع فطر شيتاكي في حساء سيتشوان وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 487 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك الزلابية والبصل الأخضر والفلفل سيتشوان الأرض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الدجاج على البخار والفطر شيتاكي, الفطر وزلابية شيتاكي مع مرق الزنجبيل، و دجاج مطهو على البخار مع فطر شيتاكي والتوفو لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الماء في وعاء كبير حتى يأتي 2 بوصة حتى الجانبين, وأعلى مع سلة باخرة. يغلى المزيج على نار عالية.
أضف أكبر عدد ممكن من الزلابية في طبقة واحدة واطهيها وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة. (الزلابية المجمدة التي استخدمتها استغرقت حوالي 4 دقائق.) كرر الخطوة ، إذا لزم الأمر ، حتى يتم طهي جميع الزلابية.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الكانولا في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على درجة متوسطة إلى عالية. عندما يلمع الزيت ، أضيفي شرائح الفطر ورشة ملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يطلق الفطر مياهه ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. توضع جانبا.
سخني المرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. أطفئ الحرارة.
أخرج أربعة أوعية كبيرة. في كل وعاء إضافة 1 ملعقة كبيرة براعم الخيزران المحفوظة ، 1 ملعقة كبيرة شرائح البصل الأخضر الخضر ، 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل سيتشوان الأرض ، و 3/4 كوب مرق الدجاج. تذوق ، وإذا لزم الأمر ، يتبل بالملح الإضافي.
أضف 6 زلابية إلى كل وعاء وربع الفطر.