صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

الزعفران الروبيان المسلوق مع الشمر حلق والحمضيات الخل

الزعفران الروبيان المسلوق مع الشمر حلق والحمضيات الخل
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? الزعفران الروبيان المسلوق مع الشمر حلق والحمضيات الخل يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 667 سعرة حرارية. ل $5.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الطماطم, الشمر لمبة, جمبري, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك فلوريدا المقرمش مع كريمة فاكهة العاطفة وحمضيات فلوريدا وسلطة الشمر المحلوقة ، مزينة بجمبري خليج فلوريدا سوتيه ومربى المانجو الأخضر الحار, سلطة الحمضيات والكرفس والشمر المحلوق، و المحار المسلوق في حساء الشمر والزعفران لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: أسياخ الخيزران 6 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
قم بإزالة الرؤوس والأصداف من الجمبري ، مع الحفاظ على ذيول سليمة ، واحتفظ بها. ديفين الروبيان وتوضع جانبا على الجليد.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
رشة فيرموثرشة فيرموث
4
لسائل الصيد الجائر: انقع الزعفران في النبيذ الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الزعفرانالزعفران
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية حتى ينزلق الزيت بسهولة عبر المقلاة ، أضيفي رؤوس وقشور الجمبري المحجوزة واطهيها حتى يتحول لونها إلى اللون البرتقالي والأحمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
إضافة الشمر والبصل والجزر والبني بلطف ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام مبشرة الجبن ، ابشر الطماطم برفق في المرق واطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
المبشرةالمبشرة
7
يضاف النبيذ الأبيض ومزيج الزعفران والماء والطرخون الكامل والريحان الكامل. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، مع القشط بشكل متكرر. يصفى ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
الزعفرانالزعفران
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
8
للأسياخ: ضع الروبيان على سيخ ، وثقب الذيل والجسم ، حوالي 3 لكل سيخ. الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
أعد سائل الصيد الجائر إلى الموقد وسخنه على نار هادئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
10
أضيفي أسياخ الجمبري إلى السائل واطهيها ، حتى يصبح الجمبري صلبا ويتم طهيه بالكامل ، مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي ، حوالي 2 إلى 2 1/2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
قدميها فوق الشمر المحلوق مع صلصة الخل الحمضية وزينيها بسعف الشمر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
12
رتب الشمر والأفوكادو والجريب فروت بعناية على طبق وارتدي صلصة الخل الحمضية.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
رشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاجرشة ملح، بالإضافة إلى المزيد لحواف الزجاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
13
في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخفقي الثوم والعسل والخردل والخل وعصير الليمون وعصير البرتقال والملح. اسكب زيت الزيتون وزيت الكانولا تدريجيا في الخليط أثناء الخفق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

1الأفوكادو الناضجة ، شرائحالأفوكادو الناضجة ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1الجزر ، مقشر ومفروم تقريباالجزر ، مقشر ومفروم تقريبا1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوكونيوكون6الروبيان والأوردةسعف الشمر ، للتزيينسعف الشمر ، للتزيين1( باذنجان)لمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقةلمبة الشمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة2المصابيح الشمر ، المفروم تقريباالمصابيح الشمر ، المفروم تقريبا1بانش1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1بانشالطرخون الطازجالطرخون الطازج12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، المبشور ناعماالثوم ، المبشور ناعما1الجريب فروت ، أقسام إزالتهاالجريب فروت ، أقسام إزالتها1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6الروبيان والأوردةالجليد ، لتبريد الروبيانالجليد ، لتبريد الروبيان6الروبيان والأوردةملح كوشير ، للتوابلملح كوشير ، للتوابل1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1بصل اسباني مفروم تقريبابصل اسباني مفروم تقريبا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة2القرصاتالزعفرانالزعفران1قرصةقرصة الملحقرصة الملح9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(16/20-عدد) الجمبري كله(16/20-عدد) الجمبري كله1الطماطم ، وقطع في 1/2الطماطم ، وقطع في 1/22بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة آن إيمي بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
آن إيمي بينوت جريس
آن إيمي بينوت جريس
العبير من الليمون ماير ، اليوسفي ، زهرة الزيزفون ، زهر البرتقال. نكهة الفاكهة الحجرية ، التفاح هش ، الكمثرى الآسيوية ، الهيل. النهاية لديها الجافة ، طويلة ، المعدنية.أزواج الطعام المقترحة: الدجاج المشوي ، بلح البحر ، الجبن ، الاسكواش المشوي.