صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

الروبيان وبلح البحر وعاء المعكرونة التايلاندية

الروبيان وبلح البحر وعاء المعكرونة التايلاندية
الروبيان وبلح البحر التايلاندية المعكرونة السلطانية هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1029 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. ل Serving 10.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الآسيوي. إذا كان لديك جمبري ، محلاق البازلاء ، قبعات فطر شيتاكي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء نودلز كوريزو بلح البحر, روبيان مقلي بالفرن ووعاء نودلز رامين بجوز الهند التايلاندي، و وعاء المعكرونة التايلاندية الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، يطهى مرق الدجاج والبصل والزنجبيل وعشب الليمون وأوراق الليمون وعصير الليمون معا حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. ثم أضيفي صلصة السمك وحليب جوز الهند ومعجون الكاري والفلفل الحلو ؛ يطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
معجون الكاريمعجون الكاري
إكسير جيإكسير جي
أوراق الجيرأوراق الجير
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2
يتبل دقيق الأرز بالملح والفلفل ، ثم يجرف الجمبري برفق في الدقيق ؛ اضغط على الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
دقيق الأرزدقيق الأرز
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3
سخني زيت الفول السوداني في مقلاة حتى يصبح ساخنا جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
إضافة الروبيان المغلفة إلى الزيت الساخن ويطهى حوالي 2 دقيقة كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
أضف بلح البحر ونصائح الهليون والشيتاكس. يطهى لمدة 2 دقيقة فقط حتى يسخن من خلال. صفي الصلصة فوق المحار والخضروات. اسلق نودلز أودون في ماء ساخن مملح ، ثم صفيها وضعها في وعاء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
نودلز أودوننودلز أودون
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المحارالمحار
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
أضف صلصة المحار. قمة مع محلاق البازلاء والأعشاب والكاجو والبراعم.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
الكاجوالكاجو
براعمبراعم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1بانشالهليون ، نصائح فقطالهليون ، نصائح فقط1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المفرومالكاجو المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة تقريباأوراق الكزبرة المفرومة تقريبا12محلاق البازلاءمحلاق البازلاء4الروبيان والأوردةبراعم دايكون ، للتزيينبراعم دايكون ، للتزيين2بوصةالزنجبيل المقشر الطازجالزنجبيل المقشر الطازج2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة4أوراق الليمون الكفيري ، طازجة أو مجففةأوراق الليمون الكفيري ، طازجة أو مجففة2البصلعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، متصدع مفتوحعشب الليمون ، الجزء الأبيض فقط ، متصدع مفتوح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، وانخفاض الصوديوممرق الدجاج ، وانخفاض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع المفرومة تقريباأوراق النعناع المفرومة تقريبا24بلح البحر ، على البخاربلح البحر ، على البخار1قرصةقرصة الفلفل الحلوقرصة الفلفل الحلو22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة4الروبيان والأوردةدقيق الأرز ، للتجريفدقيق الأرز ، للتجريف227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشيتاكي قبعات الفطر ، شرائحشيتاكي قبعات الفطر ، شرائح454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمك التايلانديةصلصة السمك التايلاندية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون الكاري الأحمر التايلانديمعجون الكاري الأحمر التايلاندي454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز أودون الطازجةنودلز أودون الطازجة369عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى1البصل الأبيضالبصل الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وسكايفول بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.