صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الروبيان والفطر سوي مي

الروبيان والفطر سوي مي
هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 63 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. إذا Serving 1.35 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، والروبيان والفطر سوي مي قد تكون ممتازة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة لمحاولة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان ، قبعات الفطر شيتاكي ، الروبيان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الروبيان والفطر بوتستيكرز, الروبيان والفطر البيض فو يونغ، و صلصة الروبيان والفطر.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الفطر إلى المقلاة ؛ سوت 8 دقائق أو حتى يتبخر السائل. يسكب الفطر في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مقلاةمقلاة
3
يضاف البصل والمكونات التالية 5 (من خلال 4 أوقية الروبيان) ؛ عملية 10 ثانية أو حتى المفروم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
الروبيانالروبيان
4
العمل مع 1 الجلد جيوزا في وقت واحد (تغطية الجلود المتبقية لمنع التجفيف) ، ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة خليط الروبيان في وسط كل الجلد. بلل حواف الجلد بالماء. اجمع حواف الجلد وتجعيدها حول الحشوة ؛ اضغط برفق على الجلد للالتصاق بالملء ، تاركا الجزء العلوي من الزلابية مفتوحا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
5
ضع 1 قطعة جمبري فوق الحشوة ، واضغط برفق في الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
6
ضع الزلابية على صينية خبز ؛ غطيها بمنشفة مبللة لمنع الجفاف. كرر الإجراء مع الجلود المتبقية وملء.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
خط كل طبقة من باخرة الخيزران 2 طبقات مع 2 أوراق الملفوف. رتب 12 زلابية ، 1 بوصة على حدة ، فوق الملفوف في كل سلة بخارية. طبقات المكدس ، وتغطي مع غطاء باخرة.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
8
يضاف الماء إلى المقلاة على عمق 1 بوصة ، ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
وضع باخرة في المقلاة ، والزلابية البخار لمدة 15 دقيقة أو حتى القيام به.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة الزلابية من باخرة ، وملعقة 1/8 ملعقة صغيرة سامبال أوليك على كل زلابية. تجاهل الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
سامبال أوليكسامبال أوليك
الملفوفالملفوف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.