صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

الروبيان والحصى من مطبخ لي بروس تشارلستون

5
4
3
2
1
الروبيان والحصى من مطبخ لي بروس تشارلستون

الروبيان والحصى من مطبخ لي بروس تشارلستون

قد يكون مطبخ تشارلستون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 3.8 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 302 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. أعجب 84 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جمبري مقطوع الرأس, تشارلستون هوميني, طماطم ناضجة كرمة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تشارلستون هوميني من مطبخ لي بروس تشارلستون, كوكتيل هوغو من مطبخ لي بروس تشارلستون، و جبن هنري ينتشر من مطبخ لي بروس تشارلستون.

تعليمات

1
قشر و ديفين الجمبري ، احتفظ بالجمبري في وعاء والأصداف في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
أضف 2 كوب من الماء ، ورقة الغار ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، 1/4 ملعقة صغيرة من السكر ، والحريف إلى القدر مع الأصداف. مع ملعقة, احش قذائف أسفل تحت سطح الماء, تغطية, وجلب لينضج على نار عالية. كشف ، وتحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والسماح للمرق الروبيان ينضج حتى خفضت بمقدار النصف ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
في هذه الأثناء ، بسكين حاد ، قطعي الجمبري إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
ضعي الطماطم في الخلاط أو محضر الطعام وأضيفي الخل ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة سكر. قم بالعملية إلى طبقة ناعمة ناعمة ، ثم صفيها من خلال منخل ناعم ، واضغط على الجلد والبذور لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير. تجاهل الجلد والبذور. يجب أن يكون لديك 1 1/2 كوب من الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
5
انثر لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا بشكل جذاب ويجعل دهونه ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة, نقل لحم الخنزير المقدد إلى لوحة صغيرة مبطنة منشفة ورقية وطهي الروبيان في الدهون لحم الخنزير المقدد على دفعات, مع الحرص على عدم الحشد عموم, واحيانا اثارة, فقط حتى لقد كرة لولبية في المفاتيح وتحولت الوردي, حول 2 الدقائق; الاحتياطي على طبق من ذهب. ضغط نصف الليمون على الروبيان ويرش مع 2 قرصة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
سلالة الأسهم الروبيان في عموم سوت pan ، والتخلص من المواد الصلبة ، ويقلب مع ملعقة خشبية لالتقاط بت احمر لذيذ من الجزء السفلي من المقلاة. عندما يستعر الأسهم, ملعقة قبالة 2 ملاعق كبيرة ثم خفقت لهم في الدقيق بالشوكة في وعاء صغير لجعل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أضيفي الطماطم النقية والثوم إلى المقلاة ، وقلبي حتى تمتزج ، ثم اخفقي معجون الدقيق في الصلصة. يطهى المزيج حتى يغطى الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
قطع الحرارة, وأضعاف الروبيان في فقط لتدفئة من خلال. يتبل بالملح والفلفل الأسود وخل النبيذ الأحمر حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
قطع نصف الليمون المتبقي إلى 4 أسافين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
10
خدمة الروبيان على الساخن هوميني تشارلستون, ومقبلات مع لحم الخنزير المقدد محفوظة وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
الهومينيالهوميني
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الجمبري مع بينوت جريجيو وريسلينج وساوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا