صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

الروبيان والاسكالوب فريش

الروبيان والاسكالوب فريش
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاري? يمكن أن يكون الجمبري والاسكالوب فريش وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.65 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 456 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل ومرق الدجاج والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكونياك هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و 30 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول الروبيان والاسكالوب بوسول, كسكس الروبيان والاسكالوب، و كوكتيل الإسكالوب والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير كريم فريش في وقت مبكر من خلال الجمع بين الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
نظيفة ، قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول على. بات الاسكالوب الجافة مع المناشف الورقية والموسم مع الملح والفلفل. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف عصير الليمون والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
4
ضعي الجمبري والاسكالوب في الزبدة واقليه حتى يصبح الإسكالوب معتما ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
5
إزالة إلى طبق دافئ.
6
أضف الكونياك أو النبيذ لعصير المقلاة. يذوب نشا الذرة في المرق ويضاف مع الكريمة الطازجة في المقلاة. يترك على نار خفيفة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
كونياككونياك
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
تسكب الصلصة فوق المحار وتزين بأغصان الريحان.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

ساوفيجنون بلان, ريسلينج, وبينوت جريجيو هي أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش جيدا مع الجمبري المحضر بعدة طرق ، سواء كان مشويا أو مقليا أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان
مقاطعة بيجو ساوفيجنون بلان
يقفز هذا الساوفيجنون بلان من الزجاج-الأناناس وفاكهة العاطفة والجريب فروت والليتشي كلها بارزة جدا على الأنف. يقدم الحنك المزيد من الفاكهة المورقة والحموضة الساطعة مع روائح تورتة الليمون الكريمية والجوافة والمشمش بلمسة نهائية طازجة ونظيفة.