صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

الروبيان وأندويل جامبالايا

الروبيان وأندويل جامبالايا
الروبيان وأندويل جامبالايا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 503 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان وأندويل جامبالايا, جمبري وأندويل كينوا جامبالايا، و جامبالايا مع الروبيان ونقانق أندويل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الكانولا في فرن هولندي أو قدر ثقيل على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف النقانق ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3
يضاف الفلفل الحلو والبصل والكرفس والثوم ويتبل بالفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، حوالي 8 دقائق. أضيفي الطماطم والروبيان والمحار وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف الأرز ويقلب برفق ثم يضاف المرق. حرك الملعقة برفق عبر قاع الإناء للتأكد من أن الأرز لا يلتصق. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى يمتص الأرز معظم السائل ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 8 دقائق.
6
للتقديم ، انقلي إلى وعاء التقديم واخلطي البصل الأخضر. الموسم مع الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
معايير أوكسنر مخففة الوصفة الأصلية
8
السعرات الحرارية: أقل من 800 392 سعرة حرارية 675 سعرة حرارية
9
إجمالي الدهون: أقل من 20 جرام 19.5 جرام 29.4 جرام
10
الدهون المشبعة: أقل من 8 جم 6.2 جم 10.9 جم
11
الكولسترول: أقل من 150 ملغ 140 ملغ 164 ملغ
12
الصوديوم: أقل من 1000 918 ملغ 878 ملغ

المكونات

302عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسجق أندويل ، شرائح بسمك 1/4 بوصةسجق أندويل ، شرائح بسمك 1/4 بوصة2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة8الروبيان والأوردةفلفل حريف حسب الحاجةفلفل حريف حسب الحاجة3(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد كبيرةالكرفس ، مقطعة إلى النرد كبيرة1رأس كبيرثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم2باقاتالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة حارة ، أو حسب الرغبةصلصة حارة ، أو حسب الرغبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى النرد كبيرةالبصل ، مقطعة إلى النرد كبيرة1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر مقطع إلى نرد كبيرفلفل أحمر مقطع إلى نرد كبير7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز طويل الحبة ، غارقة في 3 تغييرات من الماءالأرز طويل الحبة ، غارقة في 3 تغييرات من الماء454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان ، مقشرالروبيان ، مقشر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون الروبيان أو الماءمخزون الروبيان أو الماء1باينتالمحار المقشرالمحار المقشر2لارجيسالطماطم ، محفور ، مقشر ، المصنف ، والمفرومالطماطم ، محفور ، مقشر ، المصنف ، والمفروم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. شيهالم 3 الكرم بينوت جريس مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.