صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة14
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الروبيان الكرمل (الفيتنامية توم ريم)

الروبيان الكرمل (الفيتنامية توم ريم)
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? الكرمل الروبيان (الفيتنامية توم ريم) يمكن أن يكون وصفة المعلقة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 955 سعرة حرارية, 104 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 11.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل وفلفل وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول طباخ بطيء بحث سبل تطوير عصير التفاح مع الكرمل البقان ريم, دجاج كراميل فيتنامي، و كا خو تو (السمك الفيتنامي في صلصة الكراميل) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إضافة 1 رطل الروبيان المياه العذبة أو الروبيان ، 1 الكراث (المفروم) ، 1 باقات من البصل الأخضر ، 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء الخلط والسماح ل marinate.In مقلاة أو مقلاة صغيرة ، إضافة 2 ملاعق حساء من زيت الطهي والسماح للنفط للحصول على الساخن.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
صلصة السمكصلصة السمك
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يضاف السكر ويحرك السكر في الزيت بملعقة حتى لا تتكتل صلصة الكراميل في كتلة. بمجرد أن يأخذ السكر والزيت لون الكراميل ، اضبط aside.In مقلاة أو مقلاة ، الحرارة 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي وإضافة الجمبري ومقلي لهم لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
أضف صلصة الكراميل وباستخدام الملعقة الخاصة بك اقلي كل شيء معا حتى يتحول الجمبري إلى اللون الوردي في كل مكان ويبدو أن الروبيان قد امتص العصائر.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
قدميها على الفور.كما قدمت لي كاثرين تاي من مطعم كات في ليتل سايغون وصفة روبيان الكراميل الحائزة على جوائز. هنا تذهب.روبيان مرقط بالكراميل في وعاء فخاري:لتحضير صلصة الكراميل ، ضعي السكر في مقلاة صغيرة ، وانتشر إلى طبقة متساوية. يطهى على نار متوسطة (بدون تقليب) حتى يبدأ السكر في الذوبان. الآن ، يمكنك البدء في تقليب السكر والاستمرار في الطهي حتى يتحول إلى لون كهرماني داكن. أطفئ الحرارة.لاحظ أن السكر سيستمر في تحويل لون أغمق.انتظر لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة قبل إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء. كن حذرا لأن هذا سوف يرش. أعد تشغيل الحرارة واطهيها على نار خفيفة حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ضع الأصداف في مقلاة صغيرة وأضف بضع ملاعق كبيرة من الماء. يغلي لبضع دقائق على نار عالية ثم تجاهل قذائف. استمر في الغليان لتقليل المخزون إلى حوالي ملعقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
يضاف الكراث والثوم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
8
يضاف الجمبري والبني بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
9
أضف المرق وصلصة السمك وصلصة الكراميل والملح والسكر. يطهى حتى ينضج الجمبري وتتكاثف الصلصة ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
إضافة البصل الأخضر ، وإثارة ، وإيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
11
يرش على بعض الفلفل الأسود ويقدم مع الأرز على البخار.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1لكل واحد.فلفل أسود حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجالخوخ المقطعالخوخ المقطع2ملاعق حساء من زيت الطهي ، ونحن نستخدم الكانولاملاعق حساء من زيت الطهي ، ونحن نستخدم الكانولا1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمك (اعتمادا على نوع صلصة السمك وذوقك)صلصة السمك (اعتمادا على نوع صلصة السمك وذوقك)12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المفرومالثوم المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةالنفط (يمكنني استخدام الكانولا)النفط (يمكنني استخدام الكانولا)6لارجيسإلى 8 روبيان كبير مرقط ، مقشر ، مقشر ، رئيس في براعة. استخدم الأصداف لعمل بعض مرق الجمبري (اختياري)إلى 8 روبيان كبير مرقط ، مقشر ، مقشر ، رئيس في براعة. استخدم الأصداف لعمل بعض مرق الجمبري (اختياري)1بانشالبصل الأخضرالبصل الأخضر2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1الكراث (مفروم ناعما)الكراث (مفروم ناعما)1( باذنجان)الكراث المفرومالكراث المفروم1جبنة بارميزان مبشورة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة454فلفل هابينروالروبيان المياه العذبة أو الروبيان (قذيفة على وجها لوجه)الروبيان المياه العذبة أو الروبيان (قذيفة على وجها لوجه)2القشرة: فتات بسكويت غراهام3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. شيهالم 3 الكرم بينوت جريس مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
شيهالم فينيارد بينوت جريس
شيهالم فينيارد بينوت جريس
مزيج من ثلاث مزارع كروم رائعة, يصنع هذا العنب الزاهي نبيذا صديقا للطعام, مشرق ونقي. حمض ذو حواف سكين ، مع الكمثرى ، شربات الليمون ، التوابل والياسمين يجعل فمك الماء ويديك يهز.