صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة39
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
قد يكون المنزل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 5.93 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 916 سعرة حرارية, 63 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البازلاء والأرز فالنسيا والبصل المتوسط ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع القريدس في بعض زيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل حوالي 30 دقيقة قبل البدء في بقية paella.In مقلاة الشيف (أو مقلاة مسطحة كبيرة أخرى بغطاء) ، اقلي الكوريزو. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدهون في الكوريزو حتى لا تحتاج إلى إضافة أي زيت ، ولكن إذا كنت لا ترى أي دهون تخرج بعد دقيقة ، أضف بعض زيت الزيتون. عندما يكون الكوريزو لطيفا وبنيا وقد تم إخراج معظم الدهون ، انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.يتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل والبني على كلا الجانبين في المقلاة التي جاء منها الكوريزو.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
انقل الدجاج إلى الطبق مع الكوريزو.إذا كان هناك أكثر من 2 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة ، استخدم منشفة ورقية لامتصاص الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل والفلفل الحلو ويقلى حتى يصبح طريا ويبدأ في الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
يضاف الثوم والكمون ويقلى حتى يصبح الثوم عطرا (دقيقة أخرى أو دقيقتين).
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
5
تضاف الطماطم والكبر وتطهى حتى تصبح الطماطم طرية.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
6
يضاف الأرز ويحرك المزيج ثم يضاف الكوريزو والدجاج والزعفران والمرق والخل. يغلى المزيج ثم يغطى ويخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة (يجب أن ترى دفق مستمر من البخار يتسرب).بعد 20 دقيقة ، وضع الروبيان على رأس الأرز ويرش البازلاء والهليون على القمة. يغطى ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى ينضج الأرز والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
الزعفرانالزعفران
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
7
قدميها على الفور ، مع كشط السوكارات التي تتشكل في الأسفل.
8
يرش مع بعض البقدونس يقدم مع بعض أسافين الليمون للضغط.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

5قليل من الكوسة المفرومة1الخل البلسمي المسنين1الخل البلسمي المسنين4سيقانقطع الهليون على التحيزقطع الهليون على التحيز2القشرة: فتات بسكويت غراهاماستنزفت الكبراستنزفت الكبر5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج (استخدمت نصف مرق البط ، نصف مرق الدجاج)مرق الدجاج (استخدمت نصف مرق البط ، نصف مرق الدجاج)0كيلوغرامالإسبانية كوريزو بيكانتي (ليس من النوع المكسيكي) (مقطعة إلى 1/4 الإسبانية كوريزو بيكانتي (ليس من النوع المكسيكي) (مقطعة إلى 1/4 " شرائح)1الخضروات (مثل السبانخ)الكمونالكمون12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثومالثوم4القرنفلضغط الثوم أو مفرومضغط الثوم أو مفروم5قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشيرملح كوشير5قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون5قليل من الكوسة المفرومة1بصل متوسط مفروم1بصل متوسط مفروم1ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحةالبازلاء المقطعة (أو المجمدة إذا لم تتمكن من العثور على البازلاء الطازجة)البازلاء المقطعة (أو المجمدة إذا لم تتمكن من العثور على البازلاء الطازجة)0كيلوغرامالقريدس المقشر (و / أو بلح البحر ، الأخطبوط ، الحبار ، الأسقلوب)القريدس المقشر (و / أو بلح البحر ، الأخطبوط ، الحبار ، الأسقلوب)5قليل من الكوسة المفرومة1 فلفل أحمر مقطع1 فلفل أحمر مقطع3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز فالنسيا (ستفعل أربوريو في السؤال)أرز فالنسيا (ستفعل أربوريو في السؤال)1الخضروات (مثل السبانخ)سحق الزعفرانسحق الزعفران5قليل من الكوسة المفرومة4أفخاذ دجاج بدون جلد (مقطعة إلى نصفين)4أفخاذ دجاج بدون جلد (مقطعة إلى نصفين)1الخضروات (مثل السبانخ)بابريكا مدخنةبابريكا مدخنة5قليل من الكوسة المفرومة2الطماطم المصنفة والمفرومة2الطماطم المصنفة والمفرومة