صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

الذرة والطماطم المجففة سوفل with مع نكهة الروبيان والبصل

الذرة والطماطم المجففة سوفل with مع نكهة الروبيان والبصل
الذرة والطماطم المجففة سوفل - مع نكهة الروبيان والبصل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زبدة وحليب وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول سمك مشوي مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس, تونة مشوية مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس، و أسياخ لحم بقري مشوي مع نكهة الطماطم المجففة بالشمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة بسخاء 2 1/2-إلى 3-ربع طبق سوفل أو ستة 1 1/2-إلى 2 كوب أطباق سوفل. في حالة استخدام أطباق صغيرة ، ضعها على بعد حوالي 2 بوصة في صينية خبز مقاس 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
2
في مقلاة من 2 إلى 3 لتر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح المزيج ناعما ويغمر. أضيفي الحليب والطرخون والملح واستمري في التقليب حتى تغلي الصلصة وتتكاثف ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
إضافة الذرة والطماطم المجففة ويقلب حتى الساخنة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
إزالة من الحرارة.
6
يضاف جبن البارميزان ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
يضاف صفار البيض ويقلب حتى يمتزج المزيج ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
8
في وعاء ، مع الخلاط على سرعة عالية ، اخفقي بياض البيض (استخدمي ملحق الخفق إن وجد) مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم قصيرة وقاسية ورطبة. باستخدام ملعقة مرنة ، اطو ثلث صلصة الجبن إلى بياض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
صلصة الجبنصلصة الجبن
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
9
أضف الصلصة المتبقية وقم بطيها برفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
اكشط الخليط في طبق سوفل (أو أطباق) محضر. إذا كان أعلى من 3/4 كامل ، استخدم طوق احباط (انظر "تتويج المجد" أدناه). إذا رغبت في ذلك ، ارسم دائرة على سطح خليط سوفل بطرف سكين ، على بعد حوالي 1 بوصة من الحافة ، للمساعدة في تشكيل تاج جذاب أثناء الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
خبز سوفل كبير في 350 العادية أو 325 الفرن الحراري حتى أعلى هو الذهبي إلى البني العميق والشقوق تبدو جافة إلى حد ما ، 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
اخبز سوفلس صغير في فرن عادي أو حراري 375 ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
قدميها على الفور ، واسكبي أجزاء من سوفل واحد بملعقة كبيرة. مرر نكهة الجمبري والبصل إلى الملعقة فوق كل حصة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
14
تتويج المجد
15
سوفلس تبدو أكثر إثارة للإعجاب عندما ترتفع بشكل كبير على حافة الطبق. لإنشاء تاج جميل على سوفل الخاص بك ، وملء الطبق حوالي 3/4 كامل. إذا كان أقل امتلاء ، قد لا يرتفع سوفل على الحافة. إذا كان أكثر امتلاء ، قد تمتد سوفل إلا إذا كنت التفاف الطبق مع طوق احباط. إليك كيفية صنع واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
16
قطع ورقة بعرض 15 بوصة من رقائق معدنية أطول بـ 4 بوصات من محيط الطبق ؛ أضعاف بالطول في الثلثين. قم بتغطية جانب واحد من شريط الرقائق بسخاء بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة المعجنات. التفاف احباط حول خارج الطبق بحيث لا يقل عن 2 بوصة من احباط تمتد فوق الحافة. اطو أطراف شريط الرقائق بالزبدة عدة مرات حتى تصبح دافئة على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®