صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر

الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 2.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 107 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 834 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. مزيج من مرق الدجاج ونشا الذرة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدر ديك رومي مشوي مع بيستو الحمضيات ومرق الكراث, ديك رومي مشوي مملح بالأعشاب ومرق الكراث ديجون، و زبدة الليمون والزعتر-دجاج مشوي ومرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة مع صلصة الصويا ، 1/4 كوب من الكراث المفروم ، 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المفروم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. افصل الجلد عن صدر الديك الرومي وافرك 2/3 من زبدة الكراث فوق اللحم ، ثم قم بتنعيم جلد الثدي. افركي الجزء الخارجي من الديك الرومي بزبدة الكراث المتبقية وتبليه بحرية من الداخل والخارج بالملح والفلفل. دس 5 من أغصان الزعتر في التجويف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
صب النبيذ و 1/2 كوب من مرق الدجاج في مقلاة تحميص مزودة رف على شكل الخامس. ضع الديك الرومي على الرف وشوي لمدة 30 دقيقة. شرج مع العصائر عموم. تحمص الديك الرومي لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة أطول ، مع تغطية بالحساء كل 30 دقيقة وإضافة مرق الدجاج إلى المقلاة حسب الضرورة ؛ حافظ على المقلاة رطبة طوال فترة التحميص حتى لا تحترق المرق. إذا بدأ الديك الرومي يصبح مظلما جدا ، فقم بتخييمه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم. يتم عمل الديك الرومي عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ الداخلي 16
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
انقل الديك الرومي إلى لوح نحت واتركه يرتاح لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
5
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، غطي عنق الديك الرومي والقلب والحوصلة بـ 3 أكواب من الماء.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
يضاف 3 أغصان زعتر متبقية ويتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. صفي مرق الديك الرومي وقلله إلى 2 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
7
صب المرق عموم في فاصل الدهون; احتياطي 2 ملاعق كبيرة من الدهون وجميع المرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضف 1 1/4 كوب من مرق الديك الرومي وماديرا إلى مقلاة التحميص ؛ ينضج مع التحريك لإذابة البتات ذات اللون البني ؛ يجب أن يكون لديك 1 1/4 كوب من الآمرة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
ماديراماديرا
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
في قدر متوسطة الحجم ، سخني دهن الديك الرومي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الدهونتركيا الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
يضاف 1/4 كوب من الكراث المتبقي ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
11
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزعتر المفروم ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول. ضجة في الآمرة, المرق عموم والباقي 1 كوب من مرق تركيا وتقديمهم لينضج. يحرك المزيج في ملاط نشا الذرة ويغلى المزيج حتى يتكاثف قليلا ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق الديك الروميمرق الديك الرومي
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
نقل إلى قارب المرق. نحت الديك الرومي ويقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق

المكونات