الدجاج مع النبيذ والطرخون

الدجاج مع النبيذ والطرخون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والفودماب تخدم 4 وتكاليف Serving 3.02 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 800 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 58 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وزيت زيتون وفلفل طازج مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول الدجاج مع النبيذ الاحمر والطرخون, الدجاج في الطرخون وصلصة النبيذ المجلد الاتحاد الافريقي فتحات، و دجاج مع صلصة كريمة الطرخون بالنبيذ الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

تسخين الفرن إلى 37

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

في كوب صغير أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والجمع بين 2 ملاعق كبيرة من النبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون المجففة. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

الطرخون المجفف

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

يغطى الدجاج بزيت الزيتون ويرتب القطع ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى ، في مقلاة تحميص كبيرة.

المكونات سوف تحتاج

1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

رشي قطع الدجاج مع 1 ملعقة كبيرة من النبيذ المتبقية وتبليها بـ 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. ضعي قطعة من الزبدة على كل قطعة دجاج.

المكونات سوف تحتاج

قذائف كانيلوني

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

8 (تحت 12) جمبري

(أنبوب كبير)

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

طهي الدجاج لمدة 15 دقيقة ثم يرش مع 1 1/2 ملعقة شاي الطرخون المتبقية. شرج الدجاج ويطهى حتى يتم الانتهاء من الثديين فقط ، حوالي 20 دقيقة أطول.

المكونات سوف تحتاج

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

إزالة الثديين وطهي الساقين حتى القيام به ، حوالي 5 دقائق أطول.

أخرجي صينية التحميص من الفرن وأعيدي الصدور إلى المقلاة.

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

تسخين اللاحم. شرج الدجاج وشواء ثم حتى يصبح الجلد لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم

انقل الدجاج إلى طبق.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

اسكب الدهون من مقلاة التحميص. ضعي المقلاة على نار معتدلة وأضيفي خليط النبيذ والطرخون المحفوظ والماء. جلب ليغلي ، كشط الجزء السفلي من المقلاة لطرد أي بت البني. تغلي حتى تنخفض إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة ، حوالي 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

إضافة أي العصائر المتراكمة من الدجاج وقليل من كل من الملح والفلفل. تسكب الصلصة فوق الدجاج.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

توصية النبيذ: نبيذ أحمر ريفي كامل الجسم من جنوب فرنسا هو الخيار الأمثل لهذا الطبق الفرنسي التقليدي. سيكون اختيار جيغوندا أو كتس دو رن أو كروزس هيرميتاج ، كل من وادي رن ، اختيارا جيدا.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)