صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

الدجاج مع الشمر

الدجاج مع الشمر
الدجاج مع الشمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 447 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج ، مزيج التوابل والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الشمر والجزر المحمصة بالكريمة مع زيت الشمر بالثوم الأسود, الشمر والثوم المدخن لحم الخنزير مع الشمر جريمولاتان والعنب موستاردا، و الشمر-يفرك لحم الخنزير المتن مع أسافين الشمر المحمص.

تعليمات

1
قطع المصابيح إلى شرائح رقيقة ، مع الاحتفاظ بالسعف للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
2
رش 3 ملاعق صغيرة من التوابل
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3
تخلط بالتساوي على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
سوت الدجاج في 2 ملاعق صغيرة من الزيت الساخن في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
مقطعة إلى شرائح رقيقة ؛ توضع جانبا ، وتدفئ.
6
سوت الشمر والبصل والجزر في المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت الساخن في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة الحرارة 5 دقائق أو حتى يبدأ الشمر لتليين.
المكونات سوف تحتاج
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
ضجة في مرق الدجاج والباقي 1 ملعقة صغيرة توابل
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8
مزيج ؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ ينضج 8 دقائق. ضجة في الحليب ، وإذا رغبت في ذلك ، المسكرات. أعد الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أخرى أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(من كرتون)(من كرتون)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يقدم الدجاج المغطى بخليط الشمر فوق الكسكس المقشور.
المكونات سوف تحتاج
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
10
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
11
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا أوزو لمسكرات اليانسون.
المكونات سوف تحتاج
(من كرتون)(من كرتون)
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
وزووزو