وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة12
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق الجنوبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
فريك جنوبي مخبوز
بودنغ الخوخ تينيسي
طبق الدجاج بالكاري والحصى
فطيرة الجوز
بلاك بيري كوبلر
كوسة مشوية سوكوتاش
خبز خبز الذرة السجق
الخوخ الطازج الإسكافي
انتشار الخردل حار
بسكويت اللبن الثالث
وصفات ذات صلة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
مجلة

الدجاج المقلي والخرشوف مع السالسا برافا

الدجاج المقلي والخرشوف مع السالسا برافا
الدجاج المقلي والخرشوف مع السالسا برافان هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 571 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والنبيذ وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج المقلي والخرشوف مع السالسا برافا, السالسا برافا، و دجاج كوستا برافا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي البيرة والخل والأوريجانو والثوم والكزبرة وأوراق الغار و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
يضاف الدجاج ويغطى ويبرد لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة: اهرس الفلفل والبصل والثوم وزيت الزيتون والكزبرة والفلفل الحلو والكمون والزعتر والكايين والنبيذ والخل في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما. الموسم مع الملح والفلفل الأسود ، وتغطي وبردت 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1
سخني 1 بوصة من زيت الزيتون في قدر كبير حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أخرج الدجاج من التتبيلة واتركه حتى يجف. نعرات الدجاج في الدقيق ويقلى على دفعات ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
أعد الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت. نعرات قلوب الخرشوف في الدقيق المتبقي ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمةإلى 4 ليمونات، معصورة، مقسمة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يصفى على المناشف الورقية ويضغط على القليل من شرائح الليمون في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
قدمي الدجاج والخرشوف مع الصلصة والمزيد من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
قشور من الليمونقشور من الليمون
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
7
تصوير كون بولوس

المكونات

241مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قلوب الخرشوف ، استنزفت ونصفقلوب الخرشوف ، استنزفت ونصف33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1قرصةرشة فلفل حريفرشة فلفل حريف18أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكزبرة ، سحقتبذور الكزبرة ، سحقت0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف2(شتاء)النبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن5القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الليمون ، للتقديمأسافين الليمون ، للتقديم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقليزيت الزيتون البكر الممتاز ، للقلي11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فلفل بيكيلو أو بيمينتو ، مصفىفلفل بيكيلو أو بيمينتو ، مصفى0بصل أحمر مفروم بشكل خشنبصل أحمر مفروم بشكل خشن2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل شيري أو خل النبيذ الأبيضخل شيري أو خل النبيذ الأبيض2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل شيري أو خل النبيذ الأبيضخل شيري أو خل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كارثوسرهوف روير ريسلينج تروكين غروسس جيواتشس. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
كارثاوسرهوف روير ريسلينغ تروكين غروسس جيواتشس
كارثاوسرهوف روير ريسلينغ تروكين غروسس جيواتشس
الفاكهة الناضجة والتفاح والكمثرى وعشب الليمون والشاي الأخضر. حساسة ، مع المعادن لطيفة ، متوازنة جدا ، معقدة مع الانتهاء من فترة طويلة.
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية
فطيرة براوني أمريكية رائعة
كعكة الخوخ المقلوبة الفردية
فريك جنوبي مخبوز