الخرشوف على البخار مع اللوز الزعفران تراجع
الخرشوف على البخار مع تراجع الزعفران اللوز قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 224 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من البصل والخرشوف وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سمك القد على البخار مع القرنبيط والزعفران, الزعفران على البخار بلح البحر، و بلح البحر على البخار مع الزعفران والطماطم.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ترتيب الخرشوف في سلة باخرة مجموعة على الأقل 3 أكواب من الماء والبخار, مغطى, حتى الأوراق يمكن إزالتها بسهولة, حول 1 ساعة.
السماح لتبرد. في منتصف الطهي تقريبا تحقق من مستوى الماء وأضف المزيد ، إذا لزم الأمر.
في وعاء صغير ، اخلطي الزعفران وملعقة كبيرة من الماء المغلي. نخب اللوز في مقلاة جافة صغيرة على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
إزالة اللوز وإضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في اللون البني ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
نقل إلى وعاء والسماح لتبرد. في محضر الطعام ، اطحن اللوز حتى يفرم ناعما.
يضاف خليط الزعفران وخليط البصل واللبن والبقدونس ويهرس حتى يصبح ناعما.
نقل إلى وعاء ويقلب في عصير الليمون والباقي 1 ملعقة طعام زيت الزيتون. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.