صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الخبز مع دوري: كعكة حار لعيد الميلاد

الخبز مع دوري: كعكة حار لعيد الميلاد
الخبز مع دوري: كعكة حار لعيد الميلاد قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 604 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 9. مزيج من الزنجبيل, الشوكولاته حلو ومر, الشوكولاته حلو ومر-2 أوقية و, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الخبز مع دوري: كعكة البرقوق الخافتة, الخبز مع دوري: جورمانديز، و الخبز مع دوري: قباب جوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الاستعداد: ضع رفا في الفرن وسخن الفرن مسبقا على 350 دولارا ف.زبدة صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصات وضعها على صينية خبز مبطنة. (تأكد من عموم الخاص بك يقيس صحيح 9-س-9 بوصة; انظر أعلاه.)
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1
نضع الزنجبيل الطازج والسكر في وعاء صغير ونقلب ونتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والتوابل معا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
العمل مع خلاط حامل ، ويفضل أن يكون مزودا بملحق مجداف ، أو بخلاط يدوي في وعاء كبير ، اخفق الزبدة والسكر البني معا بسرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق لمدة 1 دقيقة بعد دخول كل بيضة. لا تقلق إذا كان الخليط يبدو متخثرا في هذه المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
5
يسكب في دبس السكر ويخفق حتى يصبح ناعما. قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة وأضف الشوكولاتة المذابة مع الزنجبيل المحلى بالسكر. لا يزال على سرعة منخفضة ، إضافة المكونات الجافة في ثلاث إضافات واللبن في اثنين (تبدأ وتنتهي مع المكونات الجافة) ، وخلط الخليط فقط بقدر ما يلزم لمزج المكونات. أضعاف في الشوكولاته المفروم والزنجبيل في شراب ، إذا كنت تستخدم ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
صب الخليط في المقلاة (تذكر ، إذا كانت المقلاة صغيرة ، فلا تملأها إلى الأعلى).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
اخبزيها حوالي 40 دقيقة ، أو حتى تبدأ الكعكة في الانسحاب من جوانب المقلاة ويخرج السكين الذي يتم إدخاله في عمق المركز نظيفا. لا تقلق إذا كانت الكعكة مقببة ومتشققة - سوف تستقر عندما تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
انقلي الكعكة إلى رف ، تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم انزعي قالب الكعكة. بدوره الجانب الأيمن صعودا وبارد لدرجة حرارة الغرفة قبل الجليد. (قد تكون حواف الكعكة بنية تماما ، لكن لا تقلق—يمكنك تقليمها بعد وضع الثلج على الكعكة.)
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
9
لعمل كريمة التزيين: ضعي وعاءا فوق قدر من الماء المغلي ، ضعي الشوكولاتة والقهوة في الوعاء وقلبي من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
إزالة وعاء ، وذلك باستخدام خفقت صغيرة ، وإثارة في الزبدة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. ينخل سكر الحلوانيين فوق الشوكولاتة ويقلبها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
انقل الوعاء إلى منضدة واترك كريمة التزيين لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
ضع خبز الزنجبيل ، الذي لا يزال على الرف ، على قطعة من ورق الشمع أو ورق القصدير (الماسك بالتنقيط).
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
13
صب الجليد على وسط الكعكة واستخدام ملعقة معدنية طويلة لنشر الجليد بالتساوي على القمة. اسمح للثلج أن يتماسك لمدة 30 دقيقة (يمكنك عجله عن طريق تقشعر لها الأبدان لفترة وجيزة). إذا كانت حواف الكعكة مبالغا فيها ، فقد حان الوقت لتقليمها. ثم قطع الكعكة إلى 9 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1
قدمي خبز الزنجبيل كما هو أو مع الكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
2
تخزين: الزنجبيل هو حارس جيد. يمكنك التفاف عليه والحفاظ عليه في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام أو تجميده ، مثلج وجميع ، لمدة تصل إلى 2 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشنشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة بشكل خشن1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر-2 أونصة مذابة ومبردة ، 4 أونصات مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر-2 أونصة مذابة ومبردة ، 4 أونصات مفرومة ناعما1561 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصا زائد 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةعصا زائد 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةسكر الحلوياتسكر الحلويات3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزنجبيل مفروم ناعما في شراب (متوفر في الأسواق الآسيوية) ، اختياريزنجبيل مفروم ناعما في شراب (متوفر في الأسواق الآسيوية) ، اختياري0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(معبأة) السكر البني الفاتح(معبأة) السكر البني الفاتح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندبس السكر (وليس الحزام الأسود)دبس السكر (وليس الحزام الأسود)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومقهوة قويةقهوة قوية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري431 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفةملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، في درجة حرارة الغرفة