الخبز الحلو البرتغالي الثالث
قد يكون الخبز الحلو البرتغالي الثالث وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الخبز الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 859 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 16. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 70 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زبدة وبيض وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 78%. حاول خبز برتغالي حلو, الخبز الحلو البرتغالي الثاني، و خبز برتغالي حلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي 6 بيضات والسكر معا حتى يصبح خفيفا ورقيقا. ينخل الدقيق والملح في وعاء كبير. أضيفي الخميرة المذابة وخليط البيض والسكر والزبدة المذابة المبردة. أضيفي الحليب ببطء إلى خليط الدقيق حتى تصبح العجينة متناسقة. اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 15 دقيقة.
مكان في وعاء يتأهل جيدا ، وتغطي بقطعة قماش مبللة. توضع جانبا لترتفع بين عشية وضحاها.
في صباح اليوم التالي ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). الشحوم اثنين 10 بوصة المقالي كعكة مستديرة. تقسم العجينة إلى نصفين ، وتشكلها إلى أرغفة مستديرة ، وتوضع في مقالي معدة.
فرشاة قمم مع البيض للضرب.
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها في الأسفل.