صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح

الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1047 سعرة حرارية, 129 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 8.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون ، فطائر الذرة ، الزبيب الذهبي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة البقان فطيرة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح, جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح، و لحم الخنزير المشوي مع التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع لحم الخنزير المشوي في مقلاة مع توجيه الضلوع لأعلى ، واستعدت لبعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
مدرب بيب مصنف 200 تيارمدرب بيب مصنف 200 تيار
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضف المريمية والزعتر إلى زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
4
فرشاة يحمص لحم الخنزير مع خليط النفط والموسم مع كمية سخية من الملح والفلفل. مشوي الخاصرة لحم الخنزير لمدة 2 1/2 ساعة ، حتى يتم طقطقة الجلد. (
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
ضع التفاح في الفرن مع لحم الخنزير المشوي في النصف ساعة الأخيرة من الطهي.)
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انزع لحم الخنزير المشوي على لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
اسكب بعض الدهون الزائدة من مقلاة التحميص وضعها على الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
8
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية أو خفقت لمنع الكتل. يطهى ويحرك الرو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
إضافة عصير التفاح والاستمرار في إثارة لدمج.
المكونات سوف تحتاج
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
10
يسكب مرق الدجاج ويغلى ويحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة. تحقق من التوابل-أضف عصير الليمون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
قدمي مرق عصير التفاح مع لحم الخنزير المشوي والتفاح المخبوز.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
للحفظ،للحفظ،
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
لجعل التفاح بالزبدة: جوهر التفاح مع أخذ عينات من التفاح ، مما يجعل تجويف حجم جيد لعقد حشو. اخماد الجانبين قطع من التفاح مع بعض من عصير الليمون لمنعهم من براوننج أثناء إجراء حشو. في وعاء الخلط ، اخلطي الزبدة الطرية وفتات المافن والزبيب والمريمية والثوم والسكر البني والملح والفلفل. ضع الحشوة بملعقة في تجاويف التفاح المحفور ؛ قفهم جنبا إلى جنب في طبق للخبز ورش القمم بفتات الكعك المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
للحفظ،للحفظ،
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أبل كوررأبل كورر
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
13
يسكب عصير التفاح حول التفاح ويخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة عند 375 درجة فهرنهايت ، حتى يصبح طريا عند ثقبه بسكين.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
14
ضع التفاح الدافئ في وسط طبق التقديم الدائري. تسكب صلصة عصير التفاح حول التفاح وتقدم مع خاصرة لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
للحفظ،للحفظ،
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأو 2 فطائر ذرة كبيرة متفتتة ، احتفظ ببعضها للرش على التفاحأو 2 فطائر ذرة كبيرة متفتتة ، احتفظ ببعضها للرش على التفاح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1الليمون ، عصير اختياريالليمون ، عصير اختياري1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز5كيلوغراميحمص لحم الخنزير الخاصرة ، عظام الضلع المرفقة ، عظم الظهر (عمود فقري) إزالتهايحمص لحم الخنزير الخاصرة ، عظام الضلع المرفقة ، عظم الظهر (عمود فقري) إزالتها8غالا أو التفاح الذهبي اللذيذغالا أو التفاح الذهبي اللذيذ1تركحفنة صغيرة حكيم ، المفرومحفنة صغيرة حكيم ، المفروم6أوراق حكيم ، مفرومةأوراق حكيم ، مفرومة1تركزعتر حفنة صغيرة ، مفرومةزعتر حفنة صغيرة ، مفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة