صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية
وصفة الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية 3 ساعات. ل Serving 1.33 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بليني الحنطة السوداء مع سمك السلمون المدخن ، كريم فريش والكافيار, الحنطة السوداء بليني، و الحنطة السوداء بليني.

تعليمات

1
تحرق 1 كوب من الحليب في مقلاة صلصة على نار متوسطة ، لا تدعها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد إلى حد ما.
3
اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تصبح رغوية. ينخل الدقيق والملح معا في وعاء. اصنع بئر في وسط الكومة واسكب ماء الخميرة والحليب في ذلك البئر. اخلطي الدقيق تدريجيا في السائل. فاز حتى تصبح ناعمة. تغطية وعاء بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة 2 أو 3 ساعات حتى شمبانيا تماما. من الزبدة ، ثم اتركها تبرد إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
ماء الخميرةماء الخميرة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف الزبدة المذابة ، كوب إضافي من الحليب ، 2 صفار بيض وكريمة ثقيلة ، مع التحريك حتى تمتزج. يجب أن يكون للنتيجة النهائية قوام كريم ثقيل ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب لتحقيق ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. اطو بياض البيض برفق في الخليط ، محاولا إبقاء الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
سخني الزبدة المتبقية على مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة. امسح الكمية الإضافية بمنشفة ورقية حتى تغطى المقلاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
صب الخليط في جولات صغيرة قطرها حوالي 2 بوصة. يطهى لمدة 1 أو 2 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، والوجه بليني ويطهى لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك.
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مغطاة بالكافيار والبيض المسلوق والبصل الأحمر والقشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
الكافيارالكافيار