صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية

الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية
وصفة الحنطة السوداء بليني والكافيار مع المرافقات التقليدية يمكن أن ترضي شغفك في أوروبا الشرقية 3 ساعات. ل Serving 1.33 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل بليني الحنطة السوداء مع سمك السلمون المدخن ، كريم فريش والكافيار, الحنطة السوداء بليني، و الحنطة السوداء بليني.

تعليمات

1
تحرق 1 كوب من الحليب في مقلاة صلصة على نار متوسطة ، لا تدعها تغلي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة من الحرارة والسماح لها لتبرد إلى حد ما.
3
اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها جانبا لمدة 5 دقائق حتى تصبح رغوية. ينخل الدقيق والملح معا في وعاء. اصنع بئر في وسط الكومة واسكب ماء الخميرة والحليب في ذلك البئر. اخلطي الدقيق تدريجيا في السائل. فاز حتى تصبح ناعمة. تغطية وعاء بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة 2 أو 3 ساعات حتى شمبانيا تماما. من الزبدة ، ثم اتركها تبرد إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
ماء الخميرةماء الخميرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أضف الزبدة المذابة ، كوب إضافي من الحليب ، 2 صفار بيض وكريمة ثقيلة ، مع التحريك حتى تمتزج. يجب أن يكون للنتيجة النهائية قوام كريم ثقيل ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب لتحقيق ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5
اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة. اطو بياض البيض برفق في الخليط ، محاولا إبقاء الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
سخني الزبدة المتبقية على مقلاة أو صينية كبيرة غير لاصقة. امسح الكمية الإضافية بمنشفة ورقية حتى تغطى المقلاة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
صب الخليط في جولات صغيرة قطرها حوالي 2 بوصة. يطهى لمدة 1 أو 2 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، والوجه بليني ويطهى لمدة دقيقة إضافية أو نحو ذلك.
8
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مغطاة بالكافيار والبيض المسلوق والبصل الأحمر والقشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
الكافيارالكافيار